--- title: "Alerta de diarrea por lechuga mexicana" url: https://columnadigital.com/alerta-de-diarrea-por-lechuga-mexicana/ language: es publisher: "Columna Digital" author: "Redacción" section: "Nacional" published: 2026-07-17T19:04:40.000Z updated: 2026-10-16T10:48:05.725Z id: f5a86e9d-7c1e-4c57-b49c-eb2a234b273c source: "eleconomista.com.mx https://www.eleconomista.com.mx/internacionales/brote-diarrea-explosiva-eu-lechuga-mexicana-taco-bell-lupa-fda-20260717-823792.html" attribution: "Link to https://columnadigital.com/alerta-de-diarrea-por-lechuga-mexicana/ and name Columna Digital when you quote or summarize this story." --- # Alerta de diarrea por lechuga mexicana La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) se encuentra en medio de una investigación que involucra a un proveedor mexicano de lechuga iceberg rallada, sospechoso de ser el origen de un brote de ciclosporiasis que ha impactado a miles de ciudadanos en el país. Este brote ha llevado a Taco Bell a tomar medidas preventivas, anunciando el retiro del producto en restaurantes de cinco estados mientras continúan las indagaciones. Según información de la FDA y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la investigación epidemiológica ha identificado la lechuga iceberg rallada servida en los restaurantes de Taco Bell como el alimento vinculado al brote causado por el parásito Cyclospora cayetanensis. Este organismo es responsable de la ciclosporiasis, una infección intestinal que puede ocasionar síntomas severos. Las autoridades han confirmado que la lechuga en cuestión fue suministrada por un único proveedor en México, aunque su identidad no ha sido confirmada oficialmente. Medios de comunicación importantes, como *The Washington Post*, sugieren que la empresa Taylor Farms podría estar involucrada en este incidente. La FDA está colaborando con el proveedor para determinar si la lechuga contaminada fue distribuida a otros establecimientos, a la vez que intensifica las inspecciones en los puntos de entrada de productos agrícolas procedentes de México. En respuesta a esta situación, Taco Bell ha implementado un retiro voluntario de la lechuga en sus restaurantes de Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental. La compañía ha comunicado que reemplazará el producto en un plazo de 24 horas y ha decidido excluir de su cadena de suministro al proveedor señalado, a pesar de que las autoridades aún no han emitido un retiro oficial. Sin embargo, no todos los restaurantes de la cadena en los estados afectados recibieron lechuga del proveedor bajo investigación. El brote ha sido alarmante, con los CDC informando que han rastreado al menos 1,644 casos confirmados en laboratorio relacionados con esta contaminación, aunque el número real podría ser mayor, dado que muchos pacientes no se realizan pruebas diagnósticas. El estado de Michigan ha reportado la mayor cantidad de casos y hospitalizaciones, mientras que las autoridades mantienen vigilancia en otros estados donde también se han registrado contagios. La Casa Blanca ha indicado que está monitoreando de cerca la evolución de la investigación y ha asegurado que se proporcionarán los recursos necesarios a la FDA y a los CDC para gestionar esta emergencia sanitaria. La ciclosporiasis es una infección intestinal provocada por el parásito Cyclospora cayetanensis, que se propaga principalmente a través del consumo de alimentos o agua contaminados. A diferencia de otras enfermedades gastrointestinales, esta no se contagia de persona a persona. Los síntomas suelen aparecer aproximadamente una semana después de la exposición, e incluyen diarrea intensa, pérdida de apetito, y malestar abdominal. Sin tratamiento, la enfermedad puede durar varias semanas y presentar recaídas. A pesar de que las investigaciones continúan, persisten preguntas sobre el origen exacto de la contaminación y la extensión de la distribución del producto. Mientras tanto, la FDA continúa con las inspecciones de productos agrícolas importados y aconseja a los consumidores que se mantengan atentos a las actualizaciones oficiales sobre el brote. Gracias por leer Columna Digital, puedes seguirnos en [Facebook, ](https://www.facebook.com/profile.php?id=100068183722700)[Twitter, ](https://twitter.com/Columna_Digital)[Instagram ](https://www.instagram.com/columna_digital/)o visitar nuestra página oficial. No olvides comentar sobre este articulo directamente en la parte inferior de esta página, tu comentario es muy importante para nuestra área de redacción y nuestros lectores. --- Source: [eleconomista.com.mx](https://www.eleconomista.com.mx/internacionales/brote-diarrea-explosiva-eu-lechuga-mexicana-taco-bell-lupa-fda-20260717-823792.html) Published by Columna Digital: https://columnadigital.com/alerta-de-diarrea-por-lechuga-mexicana/