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title: "Cafetaleros se enfrentan al desafío del urbanismo"
url: https://columnadigital.com/cafetaleros-se-enfrentan-al-desafio-del-urbanismo/
language: es
publisher: "Columna Digital"
author: "Redacción"
section: "Lifestyle"
published: 2023-03-01T14:19:19.000Z
updated: 2026-10-15T23:35:55.165Z
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# Cafetaleros se enfrentan al desafío del urbanismo

#CAFETALEROS #URBANISMO | Cafetaleros se enfrentan al desafío del urbanismo en su lucha por mantener sus tierras y su modo de vida. El aumento de la urbanización y el desarrollo de áreas metropolitanas ha presionado a los agricultores para que vendan sus terrenos a desarrolladores inmobiliarios, lo que ha llevado a la disminución de la superficie cultivable.

Los cafetaleros han resistido este asedio a través de una combinación de estrategias. Algunos han optado por la diversificación de cultivos, como la producción de frutas y hortalizas, para mantener sus ingresos y sus tierras. Otros han buscado formas de agregar valor a su café, como la producción de café orgánico o la creación de marcas de café exclusivas.

La resistencia de los cafetaleros también se ha manifestado en su activismo y defensa de sus derechos como propietarios.

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Source: [elsoldemexico.com.mx](https://www.elsoldemexico.com.mx/doble-via/ecologia/cafetaleros-resisten-al-asedio-del-urbanismo-9693148.html)  
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