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title: "Hasan Minhaj comparte su amor por la comida y el chai en nueva película"
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language: es
publisher: "Columna Digital"
section: "Gastronomía"
published: 2026-10-09T23:13:32.000Z
updated: 2026-10-11T22:24:52.218Z
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# Hasan Minhaj comparte su amor por la comida y el chai en nueva película

El comediante Hasan Minhaj habla sobre sus platillos favoritos, su nueva película y su inversión en una empresa de chai en Nueva York.

Hasan Minhaj, comediante y actor, expresó su pasión por la comida durante una entrevista reciente en la que compartió sus platillos favoritos y sus experiencias culinarias. Entre sus alimentos preferidos mencionó plátanos y naranjas por ser prácticos para viajar, macarrones con queso en todas sus versiones y dal chawal, un platillo de lentejas con arroz que su madre prepara y que considera su lenguaje de amor y comida reconfortante.

Minhaj es coautor y protagonista de la película Best of the Best, que actualmente se transmite en Netflix. La historia rinde homenaje a las competencias de Bollywood y sigue a dos estudiantes universitarias apasionadas por la danza, Maya y Anjali, interpretadas por Maitreyi Ramakrishnan y Priyanka Kedia. El filme se inspira en jóvenes universitarios con gran pasión en un mundo poco conocido para muchos.

El comediante destacó también su gusto por los sabores intensos y picantes. Comparó sus preferencias con una analogía sobre la velocidad al conducir, explicando que él busca experimentar la vida al máximo y disfruta de sabores robustos y llenos de intensidad. Además, Minhaj habló sobre su amor por el chai, bebida que considera un símbolo de comunidad, consuelo y amor en los hogares indios, además de un pretexto para compartir chismes.

En 2024, Hasan Minhaj se convirtió en inversionista y socio de Kolkata Chai, una empresa con sede en Nueva York fundada por los hermanos Ani y Ayan Sanyal. Su objetivo es ampliar el alcance de esta bebida tradicional y ofrecer una experiencia auténtica, en contraste con la versión común que se encuentra en cadenas como Starbucks en Estados Unidos.

Durante la entrevista, Minhaj también reveló detalles personales sobre su relación con la comida. Confesó que su alimento ideal para comer todo el tiempo serían los cereales, especialmente Golden Grahams y Honey Bunches of Oats, que considera perfectos para picar. Recordó que su primera experiencia culinaria fue preparar un Toaster Strudel de fresa, que le hizo sentirse como un maestro pastelero siendo niño.

Comentó que su último experimento en la cocina fue preparar huevos duros fritos para sus hijos, transformando la textura y temperatura para hacerlos más apetecibles. Este invento surgió para que su hija pudiera comer huevos sin rechazo, convirtiéndolos en un snack crujiente y cálido que se puede poner sobre pan con mantequilla.

Minhaj también habló de sus pequeños gustos, como pedir postres en restaurantes, algo que no podía hacer cuando era niño. Ahora disfruta ordenar postres para compartir con su esposa, aunque bromea sobre mirar por encima del hombro para asegurarse de que sus padres no se enteren.

Aunque no cocina con libros tradicionales, Minhaj utiliza videos cortos de YouTube para aprender recetas, destacando la facilidad y motivación que le brindan estos formatos digitales. Reconoció que ha tenido desastres en la cocina, pero que ha mejorado especialmente en la preparación de huevos, aprendiendo a controlar el fuego para no quemarlos.

Entre los platillos que más lo reconfortan está el dal chawal que prepara su madre, un símbolo de amor y unión familiar que ha compartido desde su época universitaria hasta la actualidad con sus hijos. En cuanto a la música para fiestas, mencionó que su esposa es la encargada de la selección y que suele elegir listas temáticas y sorpresivas.

Minhaj destacó la creatividad de su esposa en la organización de fiestas temáticas, especialmente en Halloween con eventos que incluyen bandas en vivo, máquinas de humo y actividades para niños. Él se considera el productor del evento, mientras que ella es la creadora y alma de la celebración.

Finalmente, compartió un recuerdo especial de su infancia relacionado con la comida: la biryani que preparaba su abuela materna. Para él, esta receta representa el amor y la dedicación familiar, y es un platillo que asociaba con celebraciones importantes y momentos felices en familia. La biryani de cabra, en particular, es para Minhaj la joya de la cocina india y un símbolo de la comida casera que más atesora.

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Source: [saveur.com](https://www.saveur.com/culture/amused-bouche-hasan-minhaj/)  
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