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title: "La receta de un exmagistrado influencer"
url: https://columnadigital.com/la-receta-de-un-exmagistrado-influencer/
language: es
publisher: "Columna Digital"
author: "Redacción"
section: "Gastronomía"
published: 2025-09-12T19:08:29.000Z
updated: 2025-09-12T19:08:29.000Z
id: adc1e925-4bfd-44c7-890c-4764619ad405
source: "directoalpaladar.com.mx https://www.directoalpaladar.com.mx/desayunos/receta-facil-huevos-italianos-platillo-exmagistrado-mexicano-que-ahora-influencer"
attribution: "Link to https://columnadigital.com/la-receta-de-un-exmagistrado-influencer/ and name Columna Digital when you quote or summarize this story."
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# La receta de un exmagistrado influencer

Imagínate que un exmagistrado, conocido por su labor en los tribunales, decide explorar una faceta completamente diferente en su vida: la cocina. Esta es la sorprendente historia de **Fernando Rangel**, quien ha pasado de impartir justicia a convertirse en un destacado influencer tanto en el ámbito legal como culinario. En su canal, comparte consejos legales y recetas que son accesibles y deliciosas, como los **huevos italianos**, un platillo ideal para un [desayuno en familia](https://www.directoalpaladar.com.mx/carnes-y-aves/rollo-espinacas-queso-jamon-receta-facil-nutritiva-lista-minutos-para-sorprender-desayunos-cenas) o un día relajado en casa.

- Comienza picando finamente la cebolla y los jitomates.
- En una sartén, añade un chorrito de aceite y sofríe la cebolla con sal, pimienta, ajo y un toque de orégano.
- Incorpora los jitomates y cocínalos hasta que se suavicen.
- Tapa la sartén durante unos minutos y luego agrega puré de jitomate y salsa. Si deseas, puedes añadir un poco de sal extra o caldo de pollo en polvo para realzar el sabor.
- Mientras la mezcla se cocina, tuesta pan en un comal con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorado y crujiente.
- Rompe los huevos directamente en la salsa, espolvorea queso manchego por encima y tapa la sartén para que se cocinen al vapor. Termina con un poco de cilantro fresco.
- Sirve caliente, acompañado del pan tostado.

Los huevos italianos son una opción sencilla y nutritiva, repletos de proteínas y sabor casero. La combinación de jitomate, especias y queso los transforma en un platillo reconfortante y versátil, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.

Si deseas sorprender a tu familia con algo nuevo y fácil, no dudes en intentar la receta de [Fernando Rangel](https://www.instagram.com/p/DOUYXlYjiyL/). Resulta fascinante cómo un exmagistrado mexicano ha logrado conquistar también el arte culinario.

Además, no olvides explorar más opciones: [un desayuno rápido y delicioso con solo 2 rebanadas de pan: huevo estrellado y tortitas de Nutella](https://www.directoalpaladar.com.mx/desayunos/desayuno-rapido-delicioso-solo-2-rebanadas-pan-huevo-estrellado-tortitas-nutella).

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