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title: "México destaca la gastronomía y vinos españoles"
url: https://columnadigital.com/mexico-destaca-la-gastronomia-y-vinos-espanoles/
language: es
publisher: "Columna Digital"
author: "Redacción"
section: "Viajes"
published: 2025-09-27T15:09:42.000Z
updated: 2026-10-16T08:43:49.816Z
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# México destaca la gastronomía y vinos españoles

Este octubre, la Ciudad de México se convertirá en un escenario vibrante para los amantes de la gastronomía con la llegada de un evento que promete deleitar los sentidos: Eat Spain Drink Spain 2025.

### Un Festín de Sabores en la Ciudad de México: Celebración de la Gastronomía Española

Este octubre, la Ciudad de México se convertirá en un escenario vibrante para los amantes de la gastronomía con la llegada de un evento que promete deleitar los sentidos: **Eat Spain Drink Spain 2025**. Durante dos semanas, del 1 al 15 de octubre, destacados restaurantes, bares y tiendas de especialidad desarrollarán una serie de actividades que celebran los sabores, aromas e historia de España, convirtiéndose en un homenaje a la rica herencia culinaria del país ibérico.

La festividad no solo se trata de disfrutar comidas y vinos, sino que es una experiencia sensorial que conecta tradición y modernidad. Desde catas de vinos de regiones icónicas como Rioja, Rías Baixas, Rueda y Jerez, hasta exquisiteces como el jamón ibérico, queso manchego y aceite de oliva virgen extra. Cada una de las propuestas presentadas será, sin duda, un viaje culinario hacia las raíces de la gastronomía española.

María Peña Mateos, Consejera Económica y Comercial de la Embajada de España, se ha convertido en la voz oficial de esta primera edición. En sus propias palabras, el festival representa una *“oportunidad de acercar al público mexicano a la excelencia de los productos españoles y fortalecer el vínculo cultural entre nuestras cocinas y tradiciones.”*

El festival no se limita a las experiencias en restaurantes y bares. También incluye activaciones en tiendas gourmet y supermercados, así como promociones digitales, permitiendo que los aficionados a la buena mesa puedan llevar a casa lo mejor de la despensa española. Algunos de los restaurantes que participarán incluyen lugares emblemáticos como AjoBlanco, Bulla, Catorze, y Zeru San Ángel, por nombrar algunos, junto con tiendas de especialidad como Ingredienta y La Castellana.

**Eat Spain Drink Spain 2025** se celebrará en 15 países alrededor del mundo, apoyado por *Foods & Wines from Spain* y los fondos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España. Se consolida así como una plataforma global para la promoción de la gastronomía y los vinos españoles.

A medida que se acerca el inicio del festival, la anticipación crece entre los amantes de la gastronomía, que esperan disfrutar de un evento que no solo destaca la diversidad de la cocina española, sino que también celebra la conexión cultural entre dos naciones con una rica tradición culinaria. Para más información y detalles sobre el programa completo del festival, los interesados podrán visitar el sitio web oficial.

Con un enfoque claro en la autenticidad y la calidad, **Eat Spain Drink Spain 2025** promete ser un evento inolvidable, donde cada plato y cada sorbo contarán historias de tradición y pasión. ¡No te lo pierdas!

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