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title: "Postre rápido para el verano"
url: https://columnadigital.com/postre-rapido-para-el-verano/
language: es
publisher: "Columna Digital"
author: "Redacción"
section: "Gastronomía"
published: 2024-08-01T11:22:58.000Z
updated: 2026-10-16T05:02:10.161Z
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source: "elpais.com https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2024-08-01/ciruelas-asadas-sin-horno-un-postre-inmediato-perfecto-para-el-verano.html"
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# Postre rápido para el verano

Cómo preparar unas deliciosas ciruelas asadas sin horno en verano

Las ciruelas asadas son perfectas para los amantes de los postres dulces y frutales. Pero, ¿y si te dijera que puedes disfrutar de este delicioso postre sin tener que encender el horno en pleno verano? Sí, es posible gracias a esta receta fácil y rápida que te compartimos.

Lo primero que debes hacer es lavar y cortar las ciruelas por la mitad, retirando el hueso. Coloca las ciruelas en una sartén grande a fuego medio-alto y agrega una pizca de canela en polvo y azúcar moreno al gusto. Remueve las ciruelas con cuidado para que se empapen de la mezcla de canela y azúcar.

Deja que las ciruelas se cocinen en la sartén durante unos 8 a 10 minutos, moviéndolas ocasionalmente. Verás que comienzan a soltar sus jugos y que se van caramelizando. Si quieres agregar más sabor, puedes incorporar un chorrito de brandy o cualquier licor de tu elección.

Finalmente, retira las ciruelas del fuego y deja que se enfríen por unos minutos. Puedes servirlas acompañadas de una bola de helado de vainilla o nata, o simplemente solas para disfrutar de su sabor natural.

Con esta receta fácil y deliciosa, podrás disfrutar de un postre fresco y rápido de elaborar en cualquier momento del verano. Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con estas ciruelas asadas sin horno. ¡Que aproveche!

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