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title: "Postre sencillo con plátanos maduros"
url: https://columnadigital.com/postre-sencillo-con-platanos-maduros/
language: es
publisher: "Columna Digital"
author: "Redacción"
section: "Gastronomía"
published: 2025-10-04T08:35:29.000Z
updated: 2025-10-04T08:35:29.000Z
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source: "directoalpaladar.com.mx https://www.directoalpaladar.com.mx/postres/galletas-avena-platano-horno-receta-expres-solo-3-ingredientes-para-aprovechar-platanos-maduros"
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# Postre sencillo con plátanos maduros

Si te encuentras con plátanos maduros en tu hogar y no sabes cómo utilizarlos, las galletas de avena y plátano sin horno son una opción excelente. Esta receta requiere solo tres ingredientes básicos, no necesita horno y se prepara en un instante.

Si te encuentras con [plátanos maduros](https://www.directoalpaladar.com.mx/postres/platanos-capeados-miel-piloncillo-postre-mexicano-que-sabe-a-feria-pueblo) en tu hogar y no sabes cómo utilizarlos, las **galletas de avena y plátano** sin horno son una opción excelente. Esta receta requiere solo tres ingredientes básicos, no necesita horno y se prepara en un instante.

Son perfectas para tomar junto a una taza de café, como un [desayuno rápido](https://www.directoalpaladar.com.mx/desayunos/desayuno-rapido-delicioso-solo-2-rebanadas-pan-huevo-estrellado-tortitas-nutella) o como un snack saludable a lo largo del día. Lo mejor de todo es que seguramente ya tienes los ingredientes en tu cocina.

## Sugerencias para lograr galletas perfectas

- Si la mezcla resulta muy húmeda, añade un poco más de avena (puede ser instantánea o tradicional).
- Si sientes que la mezcla está seca, agrega poco a poco agua o leche vegetal (almendra, coco, etc.) hasta obtener la textura deseada.
- Utiliza plátanos bien maduros para un sabor más dulce, o menos maduros si prefieres un toque más equilibrado.
- Incorporar especias como **canela, jengibre o nuez moscada** aporta un extra de sabor y aroma.
- Estas galletas son versátiles: ideales como desayuno ligero, snack nutritivo o postre sencillo.

![Galletas De Platano](/media/wp-733a3d0ef973eaf81b66.webp)

![Galletas De Platano](/media/wp-733a3d0ef973eaf81b66.webp)

Galletas de avena

- Tritura los [plátanos maduros](https://www.directoalpaladar.com.mx/desayunos/receta-sencilla-para-hacer-waffles-maquina-ideal-para-preparar-desayuno-facil-esponjoso) en un tazón grande hasta obtener un puré suave y homogéneo.
- En otro recipiente, mezcla la **avena con el polvo** para hornear.
- Incorpora el puré de plátano a los ingredientes secos y revuelve hasta que todo esté bien integrado. Si deseas añadir nueces, pasas, semillas o chispas de chocolate, este es el momento de hacerlo.
- Con las manos un poco húmedas, toma porciones de dos cucharadas, forma bolitas y aplástalas ligeramente para darles forma de galleta.
- Coloca las galletas sobre una bandeja con papel encerado y refrigéralas durante 30 minutos.
- Calienta una sartén a fuego medio-bajo, engrásala con un poco de mantequilla y coloca las galletas. Cocina tapadas por 10 a 12 minutos, hasta que se doren por debajo. Luego, voltéalas y cocina de 5 a 7 minutos más.
- Retira las galletas de la sartén y deja enfriar sobre una rejilla antes de disfrutar.
- Estas galletas de **avena y plátano** sin horno combinado son prácticas y deliciosas, además de una excelente forma de aprovechar los plátanos maduros que tengas a mano.

Además, puede que te interese: [Cómo preparar un pastel húmedo de avena y zanahoria: una deliciosa alternativa sin azúcar ni harinas.](https://www.directoalpaladar.com.mx/postres/como-hacer-pastel-humedo-avena-zanahoria-alternativa-deliciosa-azucar-harinas)

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