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title: "Postre sencillo sin horno y harina"
url: https://columnadigital.com/postre-sencillo-sin-horno-y-harina/
language: es
publisher: "Columna Digital"
author: "Redacción"
section: "Gastronomía"
published: 2025-08-26T22:27:39.000Z
updated: 2026-10-16T08:22:55.029Z
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source: "directoalpaladar.com.mx https://www.directoalpaladar.com.mx/postres/asi-como-puedes-hacer-unas-bolitas-carrot-cake-harina-horno-ingredientes-faciles-conseguir"
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# Postre sencillo sin horno y harina

¿Buscas una opción dulce y saludable para satisfacer tus antojos que sea más ligera que un pastel tradicional?

Te invitamos a descubrir las deliciosas **bolitas de carrot cake**, una receta fácil inspirada por la popular cuenta de TikTok Tasty\_iri. Esta alternativa no solo es sencilla de hacer, sino que además no requiere horno ni harina, utilizando ingredientes que probablemente ya tengas en tu hogar.

### Preparación

Para comenzar, necesitarás un procesador de alimentos. Mezcla una cantidad adecuada de zanahoria rallada, nueces, dátiles, avena, coco rallado y canela. El resultado debe ser una masa ligeramente pegajosa que puedas moldear con las manos.

Una vez que tengas la mezcla lista, forma pequeñas esferas y colócalas sobre una bandeja. Luego, mételas en el congelador durante 30 minutos para que se endurezcan.

### Cobertura Cremosa

Para darle un toque especial, prepara una cobertura cremosa licuando nueces de la india con leche de coco, miel y un toque de vainilla hasta alcanzar una textura suave y espesa, similar al betún.

Después, saca las bolitas del congelador y cúbrelas generosamente con la crema. Regresa las bolitas al frío por otros 30 minutos para que la cobertura se fije bien.

Con estos pasos simples, tendrás unas bolitas de **carrot cake** que son delicadas y cremosas, ideal para un antojo dulce en la tarde.

### ¿Te interesa más?

Si te han gustado estas bolitas de carrot cake, también podrías disfrutar de otras recetas como un **salpicón de pollo con cebolla morada y zanahoria**, que también es fácil de preparar y muy sabroso.

Esta información corresponde a la fecha de publicación original. ¡Anímate a probar esta alternativa dulce y sorprende a tus amigos y familiares con un postre sencillo y delicioso!

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