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title: "Sopa fría o caliente de calabacín"
url: https://columnadigital.com/sopa-fria-o-caliente-de-calabacin/
language: es
publisher: "Columna Digital"
author: "Redacción"
section: "Gastronomía"
published: 2023-06-07T07:17:15.000Z
updated: 2026-10-15T23:43:35.493Z
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source: "elpais.com https://elpais.com/gastronomia/recetas/2023-06-06/crema-de-calabacin-para-tomar-fria-o-caliente.html"
attribution: "Link to https://columnadigital.com/sopa-fria-o-caliente-de-calabacin/ and name Columna Digital when you quote or summarize this story."
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# Sopa fría o caliente de calabacín

Como amantes de la buena cocina, siempre estamos en busca de nuevas y deliciosas recetas para probar y disfrutar en casa. En esta ocasión, encontramos una crema de calabacín que puede ser tomada tanto fría como caliente, lo que la convierte en una opción versátil para cualquier época del año.

Los ingredientes de esta crema son simples y accesibles, lo que hace que sea fácil de preparar incluso para los menos experimentados en la cocina. El resultado es una textura suave y cremosa que combina perfectamente con el sabor suave del calabacín y el toque de otras especias y hierbas aromáticas.

Además, esta crema es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva. El calabacín es una verdura rica en vitaminas y minerales que no solo es beneficioso para nuestra salud, sino que también ayuda a mantenernos satisfechos y con energía durante todo el día.

En definitiva, esta crema de calabacín es una opción deliciosa, saludable y fácil de preparar que no puede faltar en nuestra lista de recetas favoritas. Ya sea que la prefieras fría o caliente, estamos seguros de que te encantará su sabor y textura cremosa. ¡Atrévete a probarla y sorprende a tus invitados en la próxima cena!

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Source: [elpais.com](https://elpais.com/gastronomia/recetas/2023-06-06/crema-de-calabacin-para-tomar-fria-o-caliente.html)  
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