De acuerdo con la encuesta, entre 2022 y 2025, las existencias de aves de corral se incrementaron en un 17.03%, llevando el total de estas aves de 522 millones en 2022 a 611 millones en 2025. Este crecimiento resalta la importancia de las aves no solo como alimento, sino también como fuente de proteína en la dieta mexicana. Las gallinas destinadas a la producción de huevo son especialmente significativas, con aproximadamente 155 millones de ejemplares que contribuyeron a una producción diaria de 6,678 toneladas de huevo.

Por el contrario, el ganado bovino ha experimentado una baja, pasando de 24,553,565 cabezas registradas en el censo de 2022 a 24,027,332 en 2025, lo que representa una disminución del 2.14%. Las principales entidades federativas donde se concentra la cría de bovinos son Veracruz, Jalisco, Durango, Chiapas, Chihuahua, Michoacán, Oaxaca y Tabasco, que albergan el 55.6% del total nacional. Dentro de esta cifra, se reporta que hay 2,349,239 vacas en ordeña, que diariamente producen 32.9 millones de litros de leche, con un precio promedio de 10.66 pesos por litro.

El sector porcino también ha visto una reducción, con existencias bajando de 16,021,318 a 15,396,619 cabezas en 2025. A pesar de esta merma, los porcinos siguen siendo vitales para cubrir necesidades alimenticias y servir como materia prima en diversas industrias. Al cierre de septiembre de 2025, la población de lechones alcanzaba los 4,109,669 ejemplares.

En cuanto a los ovinos y caprinos, su importancia radica en la producción de lana, carne, leche y otros subproductos. Para el mismo periodo, se reportaron en México 5,650,425 ovinos y 2,461,276 caprinos. De estos, 429,070 caprinos eran hembras paridas, mientras que la producción de leche de cabra alcanzó los 170,372 litros diarios.

La actividad apícola también ha sido objeto de análisis, registrándose 49,230 unidades de producción apícola con un total de 1,184,746 colmenas. Sin embargo, el sector apícola ha enfrentado retos, con 39,420 unidades reportando pérdidas de colmenas debido a factores como la presencia de plagas y enfermedades.

Este panorama refleja no solo una reconfiguración en la producción agropecuaria en México, sino también los desafíos que enfrenta el país en la sostenibilidad de sus recursos ganaderos. La información proporciona un claro llamado a la acción para fortalecer las prácticas agropecuarias y asegurar la viabilidad de estos sectores cruciales para la economía y la alimentación en el país.

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La reanudación del paso de ganado tuvo lugar entre Sonora, en México, y Arizona, Estados Unidos, en agosto de 2025, y ahora se extiende al límite entre Chihuahua y Nuevo México. Este nuevo cruce se inauguró con 420 animales, según informó Juan Carlos Flores, funcionario de la Secretaría de Desarrollo Rural de Chihuahua. Se espera que el ritmo de exportaciones aumente rápidamente, con el objetivo de llegar a mil cabezas de ganado por día durante el mes de octubre.

La importancia de esta reapertura es significativa. Para los ganaderos mexicanos, el precio por cada animal exportado oscila entre 2,000 y 2,300 dólares, un monto considerablemente superior al que podrían obtener en el mercado local. De hecho, alrededor del 4% del ganado bovino en pie de México se dirige hacia el mercado estadounidense, lo cual representa una fuente esencial de ingresos para los productores mexicanos.

En respuesta a las preocupaciones por el gusano barrenador, el gobierno mexicano ha aceptado colaborar en un plan conjunto con Estados Unidos que incluye la construcción de una planta de moscas estériles, destinada a interrumpir el ciclo reproductivo de la plaga. Las instalaciones, inauguradas en junio en el sur de México, se suman a otra planta en Panamá y a un proyecto similar en Texas.

La celebración es palpable entre los ganaderos tras este avance. Álvaro Bustillos, presidente de la unión ganadera regional, expresó su optimismo: "Estamos muy contentos, el día de hoy es de celebración". Para el sector ganadero, este paso no solo significa un alivio económico, sino también una muestra de la resiliencia y colaboración entre naciones ante un desafío agrícola.

Los ojos permanecerán atentos a cómo evolucionen estas iniciativas y su impacto en la economía local, así como en la seguridad alimentaria de ambas naciones.

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Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Estatal de Sonora y la Universidad de Sonora se centró en una pequeña empresa dedicada a la ganadería bovina intensiva. La investigación, publicada en la revista de Estudios Sociales, reveló que ciertas concepciones tradicionales sobre el "ser hombre" pueden presentar obstáculos significativos a la hora de reconocer los efectos ambientales del cambio climático y a la implementación de prácticas más ecológicas.

Valores como el individualismo, la resistencia física y la autosuficiencia, muy arraigados en este contexto, afectan la forma en que se perciben tanto los riesgos laborales como los ambientales. En muchas actividades productivas, la imagen del hombre fuerte y resistente se asocia a menudo con una falta de atención a la vulnerabilidad y al autocuidado. Este sesgo cultural puede ser un verdadero filtro que minimiza la comprensión de las amenazas que enfrenta la ganadería ante un entorno cambiante.

Los hallazgos del estudio muestran que el 54.5% de los participantes no perciben que las emisiones de gases de efecto invernadero producidas por el ganado representen un problema ambiental. En cuanto a los desechos orgánicos, el 63.6% consideró que no causan daño, mientras que el 90.9% ve las regulaciones ambientales como una "moda". Este escepticismo resalta una distancia entre los ganaderos y la realidad de su impacto en el cambio climático.

No obstante, la situación presenta un rayo de esperanza. Los investigadores encontraron que al proporcionar información científica básica sobre el cambio climático, las percepciones de riesgo cambiaron notablemente. Tras la educación, el reconocimiento de "días más calurosos" durante el verano aumentó del 48% al 82%, y todos los participantes admitieron que su actividad ganadera podría verse afectada por el clima.

Además, la disposición a adoptar prácticas ambientales varía. Mientras que un biodigestor para aprovechar desechos orgánicos fue bien recibido —con un 72.7% de aceptación—, las alternativas que implican modificar directamente el proceso de engorda hallaron mucha más resistencia.

Este estudio no solo resalta el papel de la ganadería en las emisiones de gases de efecto invernadero, sino que recalca la interacción entre los valores culturales de las masculinidades y el cambio climático. Se estima que la producción ganadera aporta alrededor del 12% de las emisiones globales, con los bovinos como principales responsables.

La conclusión es clara: para avanzar hacia prácticas más sostenibles, es fundamental reconocer y abordar estas barreras culturales. No se trata solo de tecnología o economía, sino de comprender la dimensión cultural de las masculinidades que impide la aceptación del cambio.

Es importante señalar que estos resultados pertenecen al caso específico de una empresa ganadera y no pueden generalizarse a todo el sector. Sin embargo, ofrecen una visión valiosa que podría contribuir a entender mejor cómo las masculinidades y la percepción del riesgo se entrelazan en la lucha contra el cambio climático, abriendo un espacio para estrategias más inclusivas y efectivas en el sector ganadero.

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El 24 de agosto de 2026, Estados Unidos reabrió su frontera para el ganado bovino en pie de México, tras un cierre que se inició el 9 de julio de 2025, motivado por la detección de un caso de gusano barrenador en Veracruz. Según Luis Fernando Haro, director del Consejo Nacional Agropecuario, el cierre de la frontera había significado la pérdida de aproximadamente 1,400,000 cabezas de ganado y un valor de 3,000 millones de dólares para los productores.

El contrabando de ganado ha sido un problema persistente durante décadas, documentado desde 1990 por investigadores que señalaron el tráfico ilegal desde Guatemala. Los caminos clandestinos de ingreso incluyen comunidades como Corozal, Chixoy y Benemérito de las Américas, donde el ganado es transportado hacia Palenque y luego al centro del país. Un informe del Centro InSight Crime en 2022 estimó que cada año alrededor de 800,000 cabezas de ganado cruzan la frontera de manera ilegal.

El gobierno mexicano ha estado trabajando en mecanismos para controlar esta problemática; en noviembre de 2019, se firmó un memorándum de entendimiento con Guatemala para regular la introducción de ganado y frenar el contrabando. En marzo de 2025, se presentó una estrategia integral destinada a fortalecer la trazabilidad del ganado que proviene del sur de México, buscando contrarrestar enfermedades de interés cuarentenario.

Sin embargo, el tráfico ilegal sigue siendo una realidad. Miguel Jerónimo Cerino, de la Cámara Nacional de Comercio en Tabasco, denunció prácticas en las que el ganado es cruzado por balsas y se les colocan aretes falsificados para simular su legalidad, logrando fomentar una competencia desleal que socava la economía de los ganaderos mexicanos.

Recientemente, hallazgos policiales han revelado irregularidades en la circulación de ganado, incluyendo casos de expedición irregular de documentos necesarios para su movimiento. Esto no solo afecta a la economía local, sino que también plantea riesgos sanitarios, incrementando la posibilidad de enfermedades, como el gusano barrenador, que pueden ser perjudiciales para la salud animal en México.

La llegada del gusano barrenador a México ha sido vinculada, aunque sin una prueba concluyente, al tráfico de ganado ilegal. Este parásito se detectó inicialmente en Centroamérica y se reportó en México en noviembre de 2024. Un cargamento interceptado contenía bovinos con origen presumiblemente ilegal, lo que subraya la incapacidad del sistema de vigilancia para contener el contrabando y los riesgos que este conlleva.

Datos recientes evidencian que, a pesar de las medidas implementadas, los incentivos para continuar con la importación ilegal de ganado persisten. Principalmente, los animales del mercado negro son más baratos, lo que favorece a productoras pequeñas que no pueden competir con precios del ganado nacional. Sin trazabilidad adecuada, muchos de estos animales terminan en el consumo interno, afectando así la sanidad del ganado mexicano y exponiendo al país a nuevos brotes de enfermedades.

El problema es complejo y multifacético, con vínculos evidentes al crimen organizado, que ve en el contrabando de ganado una actividad lucrativa. Este tráfico no solo representa una competencia desleal, sino que también aumenta el riesgo de propagación de enfermedades que pueden poner en jaque la comunidad ganadera y la economía local en México. Es un desafío que las autoridades deben abordar con mayor eficacia para proteger el estatus sanitario del país y el sustento de los productores nacionales.

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El 24 de agosto de 2026, Estados Unidos reabrió su frontera a las importaciones de ganado bovino en pie provenientes de México después de un cierre que duró desde el 9 de julio de 2025, motivado por la detección de esta plaga en Veracruz. Luis Fernando Haro, director del Consejo Nacional Agropecuario, estimó que el cierre había impedido la exportación de alrededor de un millón 400,000 cabezas de ganado, lo que representa un valor cercano a los 3,000 millones de dólares.

El contrabando de bovinos ha sido un problema arraigado en la región. Desde hace cuatro décadas, se han documentado las rutas de ingreso ilegal, especialmente en puntos fronterizos cercanos a Tapachula y Ocosingo. Informes recientes indican que, anualmente, aproximadamente 800,000 cabezas de ganado ingresan al país de manera ilegal, con rutas identificadas en zonas como Lagos de Montebello y Tenosique.

El gobierno mexicano ha reconocido esta problemática. En 2019, se firmó un Memorándum de Entendimiento entre México y Guatemala para regular la introducción de ganado bovino procedente de Centroamérica, en busca de erradicar el trasiego ilegal. A pesar de las medidas implementadas, como el fortalecimiento de la trazabilidad del ganado, el tráfico ilegal persiste. Miguel Jerónimo Cerino, encargado de la Comisión de Ganadería en Tabasco, ha denunciado que el ganado sigue cruzando en balsas y se transporta simulando ser animales documentados.

Las irregularidades no solo afectan la sanidad animal, sino que también representan competencia desleal para los ganaderos mexicanos que cumplen con las normativas. La Fiscalía General del Estado de Tabasco ha reportado irregularidades en el manejo de credenciales y aretes de identificación del ganado, lo que añade complejidad al problema.

Victoria Dittmar, quien trabaja en investigaciones sobre este tema, ha destacado que los cárteles están cada vez más involucrados en el tráfico ilegal de animales. Este fenómeno no solo repercute en la economía, sino que también facilita el lavado de dinero y la expansión de actividades delictivas en la región. Además, la preocupación ha llegado al Senado de Texas, donde se advierte sobre el riesgo de reintroducción del gusano barrenador del ganado desde México.

La situación se ha exacerbado tras la detección de casos de esta plaga en Centroamérica antes de su llegada a México, lo que resalta la conexión entre el contrabando y la salud animal. A pesar de las medidas de contención y la presión para controlar la situación, el tráfico ilegal de ganado sigue siendo un desafío para las autoridades, quienes deben equilibrar la seguridad sanitaria con las dinámicas del mercado nacional.

En conclusión, aunque algunos esfuerzos se han realizado para mitigar la problemática, los altos incentivos económicos para el contrabando, sumados a la falta de control sanitario en la frontera sur, permiten que este fenómeno persista. Los ganaderos mexicanos enfrentan un panorama complejo, donde el riesgo de enfermedades como el gusano barrenador del ganado pone en jaque tanto su producción como la seguridad alimentaria del país.

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El 24 de agosto de 2026, Estados Unidos reabrió su frontera a las importaciones de ganado bovino después de haberla cerrado desde el 9 de julio de 2025, a raíz de un caso reportado de gusano barrenador en Veracruz. Esta interrupción impidió la exportación de 1,400,000 cabezas de ganado, lo que representó unas pérdidas económicas aproximadas de 3,000 millones de dólares para los productores nacionales. La historia del contrabando de ganado en la frontera sur es larga y compleja; se documenta desde hace más de cuatro décadas, con rutas establecidas que incluyen puntos como Tapachula y Ocosingo.

Un informe de 2022 reveló que anualmente se estima la entrada ilegal de unas 800,000 cabezas de ganado a México, a través de rutas reconocidas como Lagos de Montebello y Marqués de Comillas. A pesar de que el gobierno mexicano ha comenzado a reconocer esta problemática y ha intentado establecer acuerdos para regular la importación legal, las acciones aún son insuficientes. Desde la firma del Memorándum de Entendimiento entre México y Guatemala en noviembre de 2019, se han implementado estrategias para mitigar el contrabando, pero el tráfico ilegal persiste.

Las declaraciones de Miguel Jerónimo Cerino, encargado de la Comisión de Ganadería en Tabasco, resaltan el desafío: el ganado que cruza illegalmente las fronteras es a menudo registrado con aretes falsificados, asumiendo una identidad que no les corresponde. Este fenómeno genera no solo competencia desleal para los ganaderos mexicanos, sino que también, la entrada de estos animales puede facilitar la propagación de enfermedades, como el gusano barrenador.

Recientemente, un informe detallado vincula esta actividad ilícita con el crimen organizado. Victoria Dittmar, experta en el tema, indica que el contrabando de ganado no solo es una fuente de ingresos para los cárteles, sino que también facilita operaciones ilegales en otros sectores, como el narcotráfico.

El problema se agrava al considerar que, si bien los animales contrabandeados generalmente se enfrentan al consumo interno, aun así su presencia no regulada representa un riesgo para la sanidad agropecuaria en México. Además, estudios recientes sugieren que el gusano barrenador, detectado en Centroamérica antes de su llegada a México en noviembre de 2024, podría haberse introducido mediante estos animales.

Las estadísticas revelan que el tráfico ilegal de ganado y las irregularidades en la identificación de estos animales pueden estar impulsando un mercado negro considerable. Se estima que el precio de los aretes legales asciende a 50 pesos mexicanos, mientras que en el mercado negro pueden costar entre 400 y 700 pesos, lo que incentiva aún más esta actividad clandestina.

El cierre temporal de la frontera por parte de Estados Unidos ha aumentado la presión sobre el gobierno mexicano para que resuelva esta crisis y garantice el estatus sanitario de su ganadería. Sin embargo, a pesar de los intentos de control, los incentivos para la importación ilegal de ganado de Centroamérica permanecen, dejando a los productores nacionales en una lucha constante contra la competencia desleal y la amenaza de nuevas epidemias.

En resumen, la situación exige respuestas más efectivas y una colaboración más sólida entre México y sus socios comerciales para enfrentar el desafío del contrabando de ganado, que no solo perjudica a la economía agrícola, sino que también pone en riesgo la salud animal del país. La necesidad de un control sanitario robusto y un combate decidido al contrabando se vuelve más urgente que nunca.

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El primer lote de 750 reses, partió desde el punto de Agua Prieta, marcando un hito en las relaciones comerciales entre México y Estados Unidos en este sector. La decisión de reanudar estas operaciones no solo alivia un año de restricciones, sino que también subraya la importancia de esta actividad económica para el estado de Sonora, que ha sido un actor clave en la producción y exportación de ganado.

Desde la suspensión de las exportaciones, la industria ganadera mexicana trabajó arduamente en implementar protocolos de salud animal que aseguraran la inocuidad del ganado. Servicios de inspección y medidas de sanidad se instauraron con la finalidad de cumplir con los estándares exigidos por las autoridades estadounidenses, lo cual ha sido crucial para restablecer el comercio.

La llegada del ganado a territorio estadounidense es esperada con optimismo no solo en México, donde miles de ganaderos dependen de esta actividad, sino también en la economía de Arizona, que recibe el ganado para su engorde y venta en mercados locales. Este intercambio comercial no solo beneficia a los productores, sino también a los consumidores, al diversificar la oferta de productos cárnicos en la región.

Continuamos observando de cerca el desarrollo de este restablecimiento comercial, que, aunque ha tardado en materializarse, promete revitalizar un sector que quedó debilitado por la suspensión. Se espera que, con un seguimiento adecuado y el cumplimiento riguroso de las regulaciones, el intercambio de ganado entre México y Estados Unidos se mantenga fluido y beneficioso para ambas naciones.

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reforma.com: https://www.reforma.com/reabren-exportacion-de-ganado-a-eu-tras-mas-de-un-ano/ar3263563

El regreso de estas exportaciones comenzará a finales de agosto, iniciando por el punto de Agua Prieta en Sonora, con planes de incluir dos localidades más en Chihuahua en un futuro cercano. Este anuncio ha generado un ambiente de optimismo, pues representa una luz al final del túnel para los productores ganaderos que han enfrentado serios retos.

Sheinbaum subrayó el esfuerzo colectivo realizado por los ganaderos mexicanos, quienes han estado trabajando arduamente durante meses para combatir la plaga del gusano barrenador, en colaboración con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y SENASICA. Este trabajo en conjunto ha sido fundamental para satisfacer los requerimientos establecidos que permiten la reactivación del comercio.

Además, la presidenta agradeció a figuras clave en este proceso, como Julio Berdegué, asesor en temas agroalimentarios internacionales, y Columba López, secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, destacando su compromiso e insistencia en resolver la problemática. Asimismo, reconoció la colaboración positiva y respetuosa con la secretaria Rollins, evidenciando que este intercambio es resultado de un diálogo instrumental para el bienestar de ambos países.

“No cabe duda de que la cooperación y el trabajo en equipo rinden frutos que benefician a ambos pueblos”, destacó Sheinbaum, reafirmando su compromiso de seguir fortaleciendo las relaciones entre México y Estados Unidos. Este desarrollo no solo es crucial para los ganaderos, sino que también refleja la importancia de mantener canales de comunicación abiertos y efectivos en tiempos de desafío.

La reanudación de las exportaciones representa una oportunidad renovada para el sector agropecuario mexicano, augurando un impacto positivo en la economía local y en la seguridad alimentaria del país. A medida que se acerque la fecha de reinicio en agosto, será esencial que todos los involucrados se mantengan alineados y preparados para optimizar este proceso crucial. La colaboración continua es clave para garantizar que los frutos de este esfuerzo se traduzcan en beneficios tangibles para todos.

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eleconomista.com.mx: https://www.eleconomista.com.mx/empresas/sheinbaum-confirma-reanudacion-exportacion-ganado-mexicano-eu-20260724-824967.html