Prohibición estadounidense al ganado mexicano: lecciones

El veto por parte de Estados Unidos al ganado mexicano durante 14 meses dejó lecciones cruciales, tanto para los gobiernos de ambos países como para los productores de sus respectivas industrias. Este episodio resalta la complejidad de las relaciones comerciales internacionales y el impacto que decisiones políticas pueden tener en el bienestar económico de las naciones.

La prohibición estadounidense, impulsada por el entonces presidente Donald Trump, se basó en un enfoque político que menospreció las mejores prácticas sanitarias, específicamente el concepto de regionalización que se establece en el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC). Al imponer una restricción general a la importación de carne, el gobierno estadounidense buscó atender su agenda política, pero terminó enfrentando consecuencias económicas adversas. El precio elevado de la carne en el mercado estadounidense, un impacto directo de la falta de oferta, fue determinante para que el veto se levantara.

A la par, la situación evidenció la importancia de cuidar la sanidad animal en ambos lados de la frontera. El gobierno mexicano también aprendió que las decisiones ideológicas no deben prevalecer sobre el sentido técnico y sanitario. La inversión en seguridad alimentaria es crítica, y el presupuesto restringido de Senasica, el organismo encargado de estas tareas, subraya la necesidad de priorizar la salud pública por encima de discursos políticos.

La interdependencia de los mercados de México y Estados Unidos se hizo evidente. Según el Grupo de Consultoría de Mercados Agrícolas, durante el veto, México dejó de exportar cerca de 1.974 millones de cabezas de ganado, y su economía sufrió un golpe significativo al no recibir alrededor de 2.400 millones de dólares en divisas. Los productores ganaderos mexicanos enfrentaron una pérdida de oportunidad estimada en 592 millones de dólares, mientras que el valor del ganado se desplomó de cerca de 1.200 dólares a aproximadamente 900 dólares en el mercado nacional.

En Estados Unidos, la restricción resultó en una oferta limitada de ganado para los corrales de engorda, reduciendo la capacidad de las plantas empacadoras y potencialmente dejando de producir 731 mil toneladas métricas de carne, valoradas en unos 6.240 millones de dólares. Los precios de la carne alcanzaron niveles récord, perjudicando a consumidores y empresas del sector.

La situación creó un panorama de ganadores y perdedores; mientras los ganaderos estadounidenses con menos competencia pudieron elevar los precios, los engordadores y consumidores sufrieron las consecuencias del aumento de costos. En México, la crisis derivada del veto obligó a los productores a adaptarse, logrando un notable crecimiento en las exportaciones de carne. De enero a junio de 2026, las exportaciones mexicanas de proteína animal crecieron un 20.2% con respecto al año anterior, y las exportaciones de carne procesada aumentaron un 37.4%.

Este escenario refleja que, aunque los conflictos comerciales pueden generar crisis, también pueden abrir oportunidades para transformar desafíos en crecimiento. Las lecciones extraídas del veto contienen valiosas reflexiones sobre la importancia de la cooperación sanitaria y la necesidad de un enfoque equilibrado entre política y técnica, fundamentales para el éxito de las relaciones comerciales.

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