Falta Mandarina Mexicana; Importadas en Ascenso

En los mercados de Morelia, la mandarina mexicana, tradicionalmente apreciada, presenta una notable escasez en este inicio de temporada. Mientras que las variedades importadas de Perú y Chile están dominando las preferencias de los compradores, la producción nacional ha disminuido considerablemente.

Desde hace aproximadamente tres años, los comerciantes locales han notado una merma en la disponibilidad de esta fruta, elemento básico en la dieta de muchos. Ángeles, propietaria de un establecimiento en el Mercado Independencia, mencionó que aunque la mandarina mexicana comienza a llegar con mayor presencia en esta época del año, su oferta ha sido escasa. Normalmente, el fuerte periodo de disponibilidad se da entre noviembre y enero, anticipando que la oferta aumente en los próximos meses, justo cuando comienzan a presentarse variedades más grandes como la Reina y la Mónica.

Rafael, otro comerciante del mercado de San Juan, agregó que la temporada fuerte aún no ha comenzado, y mencionó que hasta noviembre es cuando realmente comienza a notarse un aumento en la producción y, con ello, una disminución en los precios. Sin embargo, los consumidores están optando por mandarinas importadas, especialmente las peruanas, que se caracterizan por su dulzura y la ausencia de semillas, un aspecto que presenta una clara ventaja sobre las mandarinas mexicanas, que suelen contener semillas y pueden variar en sabor desde ácido hasta dulce, dependiendo de la variedad.

La diferencia de precios también juega un papel crucial en las decisiones de compra. Durante el periodo óptimo de la producción nacional, el precio de la mandarina mexicana puede estar alrededor de 15 pesos por kilo, mientras que las variedades extranjeras pueden llegar a precios considerablemente más altos. Pese a esta diferencia, muchos consumidores prefieren las opciones sin semillas, cambiando sus hábitos de compra.

Isabel Hernández, quien trabaja en el mercado San Juan, añadió que actualmente manejan sobre todo mandarinas peruanas y americanas, ya que las mexicanas todavía no están tan demandadas debido a su sabor ácido. Este fenómeno ha modificado el consumo; antaño, la mandarina mexicana podía encontrarse a precios muy accesibles, incluso inferiores a 10 pesos por kilo. Sin embargo, en los últimos años, se ha observado un incremento en los precios, alcanzando cifras de hasta 35 y 40 pesos por kilo en ciertas ocasiones.

El problema radica en la reducción de la producción nacional, lo que ha llevado a los consumidores a optar por variedades importadas. Con la proximidad de noviembre y diciembre, los comerciantes confían en que la oferta de mandarina mexicana se incrementará y, con ello, una posible modificación en sus precios.

Por ahora, los vendedores reconocen que es aún prematuro evaluar cómo se desarrollará esta temporada. Sin embargo, es evidente que la mandarina mexicana ha perdido la abundancia de otros años, mientras que sus contrapartes importadas continúan ganando terreno en los mercados y en la preferencia de los consumidores.

Esta situación resalta la necesidad de adaptación en un mercado cambiante, donde la calidad del producto y las preferencias de los compradores están redefiniendo el panorama frutal en Morelia.

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