La empresa tecnológica alemana Siemens emprendió acciones para potencializar a las empresas por medio de la transformación digital con manufactura y procesos denominados 4.0,
Para mostrar los avances y nuevas tendencias aplicables en los diversos modelos de negocios, pero en específico a la producción de la bebida espirituosa mexicana por excelencia, Siemens llevó a cabo el evento “Tequila 4.0” dentro de Casa Sauza en el municipio de Tequila, Jalisco.
Las ponencias dirigidas hacia clientes invitados y ejecutivos, estuvieron a cargo de algunos directivos globales de Siemens y Tequila Sauza con temas ejemplares como “Historia del Tequila”, “Digitalizando una Tradición, Tequila 4.0”, “Tecnología con Propósito-DE”, “Degustando el Sabor de la Competitividad y la Sostenibilidad”, entre otros.
El arte y desarrollo del tequila no está peleada con la tecnología sino que bien es simplemente a ser un habilitador para seguir desarrollando este arte a través de la innovación y habilitar procesos cada vez más confiables y robustos, mantener la calidad deseada, ser más productivos y eficientes y seguir trascendiendo como lo vemos en Casa Sauza, 149 años produciendo tequila, una tradición y las nuevas tecnologías que inician desde el monitoreo de las plantaciones de agave, y para poder garantizar la salud de las plantas, el grado de hidratación que tienen, le sigue la recolección y luego todo el proceso que con llevan a la producción y el embotellado, la distribución… entonces las tecnologías vienen a ser un habilitador para hacer estos procesos cada vez más eficientes, sin perder de vista el arte de hacer tequila.
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