El Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) ha establecido los precios del kilo de huevo en distintas regiones de México, un alimento fundamental en la dieta diaria de los mexicanos, dado su lugar en la canasta básica y su versatilidad en la cocina.
### Precios en Diferentes Regiones
En la Ciudad de México (CDMX), el precio por mayoreo del kilo de huevo oscila entre 33.90 y 46.50 pesos, mientras que en venta al menudeo, se encuentra entre 41.00 y 43.00 pesos.
Por su parte, en el Estado de México (Edomex), el precio para la venta por mayoreo se establece en un rango de 43.90 a 44.50 pesos. En Cuernavaca, se reporta que el kilo de huevo por mayoreo costará entre 36.00 y 36.50 pesos, con precios al menudeo que varían de 38.00 a 38.50 pesos.
En Colima, el kilo por mayoreo se fijará entre 36.00 y 37.00 pesos, mientras que el precio de venta al menudeo se ubicará entre 40.00 y 40.50 pesos. En Hermosillo, en el Mercado de Abasto Francisco I. Madero, se espera que el mayoreo llegue a costar entre 44.00 y 46.00 pesos.
En Querétaro, el precio por mayoreo del huevo estará en un rango de 37.50 a 44.00 pesos, y por menudeo, entre 41.00 y 47.00 pesos.
### Importancia Nutricional
El huevo de gallina es el más consumido en México, y se le considera entre los alimentos más nutritivos. Proporciona antioxidantes y es una fuente rica en vitaminas como la D, B6, B12, así como minerales como el zinc y hierro. Su versatilidad permite que sea utilizado en una amplia gama de preparaciones, desde desayunos hasta platillos de repostería.
Esta información, correspondiente al 10 de mayo de 2025, es crucial para los consumidores que dependen de este alimento en su dieta diaria, y está sujeta a actualizaciones periódicas a medida que cambian las condiciones del mercado y la economía.
Con el huevo siendo un pilar en la alimentación de numerosos hogares, es fundamental estar al tanto de su precio y su disponibilidad para garantizar una opción alimenticia asequible y nutritiva.
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