Los tacos son sin duda uno de los platillos más apreciados en la gastronomía mexicana. Si eres un amante de este delicioso manjar, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar la Feria del Taco de Neza, un evento que reunirá a unos 100 expositores, ofreciendo una variedad de tacos que van desde los clásicos, como el pastor, hasta opciones más exóticas, como los tacos de insectos.
La Feria del Taco de Neza se llevará a cabo los días 27 y 28 de septiembre de 2025 en la Explanada del Palacio Municipal, ubicada en Avenida Chimalhuacán s/n, entre Faisán y Caballo Bayo, en la colonia Benito Juárez. Los asistentes podrán disfrutar de esta fiesta del sabor desde las 10:00 horas hasta las 23:00 horas, permitiendo una inmersión total en la rica cultura gastronómica mexicana.
En esta octava edición de la feria, más de 100 taquerías provenientes de la CDMX, Estado de México y otros lugares estiman ofrecer alrededor de 50 especialidades. Los visitantes también podrán deleitarse con diversas presentaciones musicales y actividades culturales, enfocándose en fomentar el comercio local e impulsar a las taquerías exhibitoras.
Los tacos que se ofrecerán incluyen clásicos como el pastor, suadero, carnitas y cochinita pibil, así como opciones de mariscos frescos, cortes finos e innovadoras fusiones que incorporan ingredientes tradicionales y opciones vegetarianas para garantizar que todos puedan disfrutar de esta experiencia culinaria única.
El taco es un platillo emblemático de la gastronomía mexicana, generalmente constituido por una tortilla y carne, a menudo acompañado de cebolla, cilantro y salsas que pueden ser roja, verde o de morita. Su importancia cultural es tal que el 31 de marzo fue designado como el “Día del Taco”, con el propósito de destacar su diversidad y los distintos ingredientes que lo componen. En México, se producen más de 24 millones de toneladas de maíz cada año, principalmente para la elaboración de tortillas.
Esta feria no solo celebra el taco, sino que también es una fiesta para los sentidos y un importante evento que resalta la rica cultura culinaria de México. Por lo tanto, si buscas una experiencia llena de sabor, música y comunidad, la Feria del Taco de Neza es el lugar ideal para disfrutar y explorar las delicias que este maravilloso platillo tiene para ofrecer.
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