Gordon Ramsay ha trascendido su papel como chef para convertirse en una verdadera marca global. Con más de 60 restaurantes distribuidos por varios países y una impresionante colección de estrellas Michelin, su carrera en la televisión ha catapultado su fama, desde su emblemático programa Hell’s Kitchen hasta convertirse en una icónica figura del entretenimiento culinario a nivel mundial. Ramsay ha demostrado una notable capacidad para diversificarse sin perder su esencia.
Recientemente, el chef anunció la apertura de su nuevo proyecto, Gordon Ramsay at The Carnaby, que inaugurará en el Downtown Disney District del Disneyland Resort en Anaheim, California. Este gastropub británico busca rendir homenaje a la vibrante cultura de Londres en los años 60, una era que marcó el inicio de la cultura pop moderna y el auge de bandas legendarias como The Beatles, The Rolling Stones y The Who.
El restaurante estará situado sobre el nuevo Earl of Sandwich y ofrecerá una fusión de gastronomía británica contemporánea, acompañada de música en vivo y un diseño retro que evoca la famosa Carnaby Street, el corazón de la moda y la vida nocturna londinense de aquella época. Los visitantes podrán disfrutar de dos terrazas al aire libre, un bar y espacios privados, ideales para cenas más íntimas.
En cuanto a la oferta culinaria, Ramsay traerá a la mesa platillos que han definido su carrera: el icónico beef Wellington, el perfectamente crujiente fish and chips y el clásico sticky toffee pudding, todos reinterpretados con técnicas modernas. La carta también incluirá una cuidada selección de vinos, cervezas artesanales y cócteles de autor, inspirados en los pubs más emblemáticos del Reino Unido.
Ramsay expresa la visión detrás de este nuevo concepto: “Queremos traer las vibras del Londres de los 60, cuando todo era color, música y diversión. The Carnaby será ese lugar donde convergen buena comida, diseño espectacular y un ambiente vibrante.”
Con esta apertura, Ramsay se une a un selecto grupo de reconocidos chefs que están ampliando su presencia en Estados Unidos, como Carlos Gaytán con Paseo, Céntrico y Tiendita, y Joe Isidori con sus próximos Arthur & Sons Steak and Bourbon y Pearl’s Roadside BBQ.
Desde su éxito en la televisión hasta su expansión en el mundo de los negocios, Gordon Ramsay continúa mostrando que su fórmula para el éxito combina talento, disciplina y una aguda visión empresarial que lo ha llevado a conquistar las cocinas del mundo.
Esta información es la más reciente disponible a partir de su publicación original el 2025-10-13 a las 09:00:00.
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