Disponibles solo por tiempo limitado

La fiebre por “Wicked: Por Siempre” ha encendido las emociones de los fans, y ahora la magia se traslada a la repostería. En Ciudad de México, Jaso, el renombrado establecimiento de la chef Sonia Arias, ha lanzado una colección exclusiva de pasteles inspirados en el fascinante universo de Oz, gracias a una colaboración con Universal Products & Experiences. Esta propuesta no solo es un festín visual, sino también un deleite para el paladar, especialmente para aquellos que sienten afinidad por personajes como Elphaba y Glinda.

La colección, disponible por tiempo limitado, incluye tres pasteles principales y sorpresas adicionales que prometen llevar la experiencia dulce a otro nivel. Los interesados deberán visitar Jaso antes del 31 de diciembre para disfrutar de estas delicias, que se encuentran en Lago Onega 423, Granada, Miguel Hidalgo, 11520 Ciudad de México, CDMX.

Uno de los destacados es el Symphony of Light, un pastel inspirado en la luz de Glinda, que combina bizcocho de almendra, crema aterciopelada y toques cítricos. Este producto se presenta como una opción elegante y suave para aquellos que prefieren sabores dulces pero sutiles.

Por otro lado, los amantes de Elphaba podrán disfrutar del Defying Taste, una creación compleja que combina kataifi crujiente con pistache, frambuesa y chocolate. Este postre busca capturar la intensidad del personaje a través de sus texturas y sabores contrastantes, aportando un homenaje único a su profundidad.

Otra opción son los Yellow Brick Marshmallow, bombones de maracuyá y frutas tropicales que evocan el icónico Camino Amarillo. Estos dulces son perfectos para compartir, regalar o disfrutar durante una tarde de antojo, aportando un toque de diversión a la colección.

Además, hay creaciones sorpresa llamadas Joyas Ocultas, que están inspiradas en otros personajes del universo de Oz, agregando un toque extra de emoción a esta colección mágica.

Detrás de esta propuesta se encuentra la chef Sonia Arias, quien compartió su entusiasmo al recibir la invitación para crear estos postres. Relatando su conexión personal con la historia, comentó: “Wicked es una historia que resonó en mí por el momento en el que estaba viviendo”. La chef se propuso representar no solo la estética de las brujas, sino también su esencia a través de sabores, texturas y aromas, un desafío que asegura fue realizado con todo su corazón, buscando ofrecer una experiencia mágica que trascienda lo común.

Sonia, al final de la conversación, se mostró diplomática, afirmando su aprecio tanto por Elphaba como por Glinda, aunque admitió identificarse más con la primera, dada su trayectoria en un campo que, en sus inicios, no gozaba de la popularidad actual.

Así, la colección de Jaso se erige como una oda a la rica narrativa de “Wicked” y hace un llamado a los amantes de la pastelería y la historia, recordando que estos manjares estarán disponibles hasta el final de este año. Una experiencia que, sin duda, no solo satisfará el paladar, sino que también invitará a todos a sumergirse en la maravillosa historia de Oz.

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