Franquicias eligen centros comerciales en Puebla

En el contexto actual de Puebla, las franquicias están revaluando su ubicación, prefiriendo plazas comerciales en lugar del Centro Histórico, donde los costos de renta se han elevado de manera significativa. Francisco Lobato Galindo, vicepresidente de la Red Mexicana de Franquicias, reveló que las rentas en plazas comerciales rondan entre 7,000 y 10,000 pesos mensuales, mientras que en el centro se han encarecido hasta 20,000 pesos para pequeños espacios de 2 por 2 metros.

La creciente preferencia por plazas comerciales se debe a múltiples factores. Primero, el entorno de consumo en estos complejos ofrece más oportunidades para las franquicias, a diferencia del primer cuadro de la ciudad, donde se registró una disminución del 45% en el consumo, especialmente en el sector de alimentos. Esto se debe, en parte, a que los turistas muestran mayor inclinación por la gastronomía local en restaurantes, dejando de lado las opciones de comida rápida.

La seguridad también ha jugado un papel crítico. Los robos en este sector han incrementado en un 20%, empujando a las franquicias a tomar medidas adicionales, como la contratación de seguridad privada, lo que añade costos imprevistos. Las preocupaciones por la integridad del personal han llevado a ajustes en los horarios de operación, reduciendo el cierre de las franquicias de las 9 a las 8 de la noche, para evitar complicaciones en el regreso a casa del staff.

Asimismo, la situación del transporte público ha contribuido a la decisión de cerrar más temprano. La reducción en la frecuencia de las rutas ha llevado a tiempos de espera que oscilan entre 10 a 45 minutos en la noche, complicando aún más la movilidad de los empleados. En este marco, Lobato Galindo ha solicitado a las autoridades mejorar la supervisión del servicio de transporte, que actualmente no cumple con los horarios establecidos hasta las 22 horas.

En general, se estima que aproximadamente el 65% de las franquicias se han reubicado en plazas, aumentando su presencia en estos centros comerciales tras la pandemia de COVID-19 en 2020 y el proceso de centrificación que se inició en 2024. El panorama para las franquicias pequeñas se torna complicado, ya que muchas han decidido salir de áreas con rentas desproporcionadas respecto a sus ganancias, un reflejo de las condiciones cambiantes del comercio en Puebla.

La transformación del modelo de negocio y la adaptación a un nuevo paisaje comercial son fundamentales para la supervivencia de estas franquicias, que buscan mantener su atractivo y viabilidad en un entorno lleno de desafíos.

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