Atención, cuidado y calidad sin fin.

En Cabo San Lucas, un destino culinario de renombre en México, la experiencia de comer trasciende el simple acto de alimentarse, convirtiéndose en un ritual que fascina todos los sentidos. Un lugar que ejemplifica esta fusión de arte y gastronomía es Harry’s Prime Steakhouse & Raw Bar, parte del prestigioso Grupo Anderson’s. En 2025, este establecimiento volvió a destacar al recibir el galardón “Arte al Servicio” en los Culinary Awards Los Cabos, un reconocimiento que resalta su liderazgo en el fine dining mexicano y su capacidad para crear momentos memorables.

Los Culinary Awards Los Cabos se han consolidado como una de las distinciones más relevantes en la gastronomía del país, premiando a aquellos restaurantes que dominan no solo la cocina, sino también la hospitalidad y el diseño de experiencias. En este contexto, Harry’s se distinguió por su meticulosa atención al detalle y su habilidad para transformar el servicio en una verdadera expresión artística.

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Como parte del consorcio restaurantero más influyente de México, Grupo Anderson’s, que incluye reconocidos conceptos como Porfirio’s y Ilios, Harry’s se erige como un modelo de servicio excepcional. Sin ser el protagonista, el grupo sostiene la filosofía que define al restaurante: calidad suprema, innovación continua y experiencias que perduran en la memoria.

La innovación y la atención al cliente son pilares fundamentales en la propuesta de Harry’s. En un ámbito donde compiten chefs de renombre y estándares globales, el restaurante sobresale por su equilibrado enfoque en hospitalidad, excelencia culinaria y atmósferas cuidadosamente diseñadas. El servicio en Harry’s va mucho más allá de simplemente llevar un plato a la mesa; se trata de anticipar las necesidades del comensal, recomendar el maridaje ideal y servir al compás de la conversación, todo con un toque de discreción que indulge a los visitantes en una coreografía silenciosa de simpatía y elegancia.

La excelencia gastronómica se refleja en cada uno de los platillos de su menú, que rinde homenaje a los ingredientes de origen. Desde cortes de carne de renombre internacional, como Kobe, Black Onyx y USDA Prime, hasta mariscos provenientes de los océanos más selectos del mundo, cada preparativo es una lección en alta cocina que respeta la pureza de los ingredientes. Para complementar esta experiencia, el restaurante ofrece una destacada carta de vinos y una mixología de autor que representa la creatividad y la precisión características de Grupo Anderson’s.

El diseño interior de Harry’s es otro de sus atractivos, creando un ambiente que invita a disfrutar. Con una iluminación cálida, materiales naturales y texturas suaves, el restaurante genera espacios íntimos y sofisticados. Cada detalle, desde la cristalería hasta la música ambiental, ha sido cuidadosamente seleccionado para enriquecer la experiencia sin distracciones.

Ganar el premio “Arte al Servicio” en 2025 no solo reafirma el compromiso de Harry’s con la excelencia, sino que también subraya una filosofía clave: la gastronomía no solo se disfruta, se vive. Respaldado por la visión de Grupo Anderson’s, Harry’s Prime Steakhouse & Raw Bar continúa su legado, consolidándose como uno de los mejores restaurantes del país, y demostrando que la excelencia se construye a través de la pasión, dedicación y un respectivo enfoque en los detalles.

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