La cafetería Los Cedros, un emblemático restaurante de la Ciudad de México, se destacó durante años por su variado menú accesible. Fundada en la primera década de los 2000 por Genaro García Luna, exsecretario de Seguridad, y su esposa, Cristina Pereyra, este lugar ofrecía desayunos típicos de la cocina mexicana a precios que no superaban los 100 pesos, haciéndolo un destino popular para quienes buscaban una comida deliciosa y asequible.
Los platillos más destacados del menú incluían huevos rancheros, chilaquiles con cecina y diversos omelettes, combinando sabores con ingredientes frescos. Con un ambiente acogedor y precios accesibles, Los Cedros era un sitio frecuentado, especialmente en sus dos sucursales: una en la alcaldía Xochimilco, registrada legalmente por Pereyra, y otra en Cuernavaca.
Sin embargo, la reputación de este negocio se vio ensombrecida por las controversias legales que rodearon a su propietario. En 2020, como parte de las investigaciones en curso sobre presunto enriquecimiento ilícito, la cafetería fue asegurada por la Procuraduría General de la República. Posteriormente, la Unidad de Inteligencia Financiera incluyó a Los Cedros en un listado de empresas vinculadas a una red de corrupción detrás de García Luna, quien fue encontrado culpable de delitos relacionados con el narcotráfico y sobornos en Estados Unidos.
Aunque la cafetería cerró sus puertas, es recordada por su menú que congregaba a comensales de diversas edades. El desayuno típico, que podía incluir desde huevos charros hasta nopal a la plancha, representaba una experiencia gastronómica accesible a todos. En sus mejores momentos, Los Cedros ofrecía no solo desayunos, sino también una variedad de pasteles y otras delicias para acompañar con café o jugo.
A pesar de su cierre, el legado de Los Cedros perdura, simbolizando la fusión entre la cultura gastronómica mexicana y los desafíos éticos que enfrentan muchos en el mundo de la política y el empresariado.
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