En términos astronómicos, diríamos que se trata de una especie de conjunción planetaria: el 800º cumpleaños de la catedral gótica de Burgos y Año Santo Jacobeo, con el Camino de Santiago atravesando tres poblaciones que son sede de la muestra Las Edades del Hombre, con la solemnidad de un enunciado que ha hecho fortuna (pero no es original, la idea viene de Hesíodo, Ovidio y hasta San Agustín). El caso es que Las Edades… alcanzan este año la XXV edición, sus bodas de plata. Y su lema es Lux (luz), la luz que aportaba el estilo gótico, precisamente introducido en España a través del Camino Jacobeo. Además de ser concepto clave para la catequesis pastoral, que nunca se les escapa a los muñidores del evento: caminamos, precisamente, hacia la luz.
Burgos, Carrión de los Condes (Palencia) y Sahagún (León), tres en raya en el Camino, son las poblaciones que alojan a las cinco sedes o recintos de la muestra. Y Burgos es, por supuesto, el planeta mayor. El planeta helado, qué frío. Uno llega avisado. Si creemos al periodista Álex Grijelmo , que es burgalés, cuando alguien pregunta por el verano de Burgos puede que le respondan: “Ah, sí, el año pasado cayó en miércoles”. Bueno, pues ya no. Viendo las colas de taquilla, soportando sin amparo un sol tropical, uno constata que las cosas han cambiado.
Burgos, pura emoción
La catedral de Burgos, en cuyos claustros, alto y bajo, se encuentra la exposición principal de Las Edades del Hombre, es uno de esos artefactos humanos que sobrecogen. Maravilla, seduce este edificio patrimonio mundial de la Unesco desde 1984. Uno busca la palabra justa para vestir la emoción, y no es fácil. Julio Llamazares, en su libro sobre las catedrales de España (Las rosas de piedra, 2008), no sabe por dónde empezar: el hastial central con su rosetón, el cimborrio “que es una auténtica filigrana, como toda la catedral; más que de cantería parece obra de orfebrería”.
Los claustros del templo, al margen del contenido de Las Edades…, son de por sí para no perder detalle, sobre todo el alto. El tema allí desarrollado es el tiempo y el esplendor de las catedrales. Un tiempo en el que agonizaba el dominio medieval de los monasterios, que habían atesorado e irradiado cultura, y comenzaba la construcción en las ciudades de las grandes catedrales. No eran solo lugar de culto o peregrinación, sino que contenían gérmenes de asistencia social (hospicios, hospitales) o de enseñanza (“estudios generales” que darían origen a las universidades, en algunos casos). Con el Camino Jacobeo —aunque sin él hubiera ocurrido lo mismo, posiblemente— se introduce en España el estilo gótico, que aporta, entre otras novedades, aligerar los muros de piedra con vitrales que dan paso a la claridad. De ahí también el lema de este año, Lux.
Hay que advertir que en la exposición de Burgos se reúnen piezas de gran valor histórico y arqueológico, pero poco vistosas. Traídas de toda España, eso sí, y no solo de Castilla y León, como en otras ediciones. El señuelo acostumbrado de grandes figuras y obras maestras se aplaza a las entregas de Carrión de los Condes y Sahagún.
Guía práctica
La exposición Lux, de Las Edades del Hombre, estará abierta hasta el 19 de diciembre de 2021 en las siguientes sedes: catedral de Santa María de Burgos; iglesia de Santa María del Camino e iglesia de Santiago, en Carrión de los Condes, y santuario de la Peregrina e iglesia de San Tirso, en Sahagún
Horarios: martes a viernes, de 10.00 a 14.00 y de 16.00 a 20.00; sábados, domingos y festivos, de 10.00 a 20.00 (Burgos). Martes a viernes, de 10.30 a 14.30 y de 16.15 a 20.15; sábados, domingos y festivos, de 10.30 a 20.30 (Carrión y Sahagún).
Información y reservas: 947 07 00 22 / 979 04 00 88 / 987 04 20 56
Museo de la Evolución Humana (MEH), en Burgos: paseo de la Sierra de Atapuerca, 2.
Información, reservas y grupos: 902 02 42 46
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Exposición aparte, es imprescindible una visita “oficial” al templo cumpleañero. Porque hay cosas de obligado avistamiento: como el popular Papamoscas, un autómata-reloj bastante simplón en la nave central; el sepulcro del Cid y su esposa, doña Jimena, bajo el cimborrio; la Escalera Dorada de Diego de Siloé; los relieves monumentales de Felipe Bigarny en la girola; la grandiosa capilla de los Condestables, con una Magdalena arrinconada que hay quien atribuye a Leonardo da Vinci… Gracias al montón de retablos y esculturas exquisitas, dispersadas por 14 capillas, uno supera la sensación de estar en un cementerio. O en un panteón de hombres ilustres.
Es aconsejable en todo caso levantar la vista, sobre todo bajo el cimborrio o en la capilla de los Condestables: el encaje de piedra que proyecta y tamiza la luz cenital es argumento definitivo de las virtudes del gótico triunfante. Por motivos de logística (y prevención de la covid), queda fuera del circuito el acceso a la capilla del Santo Cristo de Burgos. Una imagen milagrosa y milagrera, con pelo humano (que le crece, según la pía tradición) y piel animal, muy querida en la ciudad, y cuya devoción se desbordó incluso a tierras de América, donde familias artesanas siguen reproduciendo su icono junto a los célebres “ángeles arcabuceros” y otros santos y vírgenes. Rafael Alberti se sintió como aplastado bajo los faldones de ese Cristo: “Parece, mi sola amiga, / que estoy bajo un sauce negro”. Alberti, por cierto, recorrió en el verano de 1925 la provincia de Burgos, junto con su hermano, como representante de vinos, muy jovencillo él, y dejó escrita una singular guía en verso de la provincia (La amante).
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Burgos ha cambiado, no solo por el clima, no solo desde los tiempos del Alberti vendedor de vinos. Hablamos de mucho antes. De las eras remotas que se explican en el magnífico Museo de la Evolución Humana (MEH). El conjunto de edificios (tres, en realidad) fue orientado por el arquitecto-pintor Juan Navarro Baldeweg de manera que desde las grandes cristaleras se pueda contemplar la catedral, justo enfrente, al otro lado del río Arlanzón. Por cierto, el museo es todo un motor cultural, y en estos días contribuye al aniversario catedralicio con una aconsejable muestra de pinturas y grabados de la catedral de artistas varios, alguno tan ilustre como Joaquín Sorolla.
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Lo que no ha cambiado es el “salón” doméstico de la ciudad, o sea, el paseo del Espolón, edecán del río y su reguero de frescor. Pero sí ha cambiado, y mucho, el escaparate de golosas tentaciones de su orilla, plena de locales para todos los bolsillos y gustos. Incluso para los paladares más exigentes. Véanse si no (o pruébense, mejor) las gollerías de Isabel Álvarez, propietaria y chef del restaurante En Tiempos de Maricastaña.
Entre el paseo del Espolón y la plaza del Ayuntamiento se trenza un nudo medieval de calles y callejones (alguno sin salida), placetas, soportales… Es la conocida como La Senda de los Elefantes, así llamada, según Álex Grijelmo, porque de allí todo bicho sale con trompa. Quienes además quieran llevarse de regreso a casa los sabores de Burgos encontrarán docenas de tiendas en todo el alfoz de la catedral donde poder mercar, no solo las obligadas morcillas (algún escaparate anuncia “morcillas de autor”), sino también chorizo de jabalí o ciervo, salchichón de venado, cecina curada, paté de morcilla o de lechazo, caviar de jamón… Por no hablar de quesos (tiernos o “de Burgos”, de cerveza, de trufa…), de los vinos Ribera de Duero o, ya en otro registro, la torta burgalesa, yemas, perrunillas, tetillas de monja, chocolates artesanales…
Antonio José, el músico burgalés (1902-1936), es un nombre del que nadie, o casi, quiere acordarse. En cambio, al Cid Campeador no le hace falta la reciente promoción televisiva ni disputas bizantinas sobre errores o aciertos históricos de la serie de Amazon Prime. Don Rodrigo Díaz de Vivar, El Cid, campea por todas partes, hasta en confiterías o mercerías. Vende.
