Las festividades navideñas son sinónimo de celebraciones, reencuentros y una intensa actividad social. Con amigos y familiares reunidos en cenas y comidas, el deseo es que todo fluya en un ambiente de respeto y cordialidad. Para ello, es fundamental seguir ciertas pautas que abarcan desde la etiqueta en la mesa hasta los pequeños detalles de protocolo que garantizan una experiencia agradable para todos los asistentes.
Para profundizar en estas cuestiones, la experta en protocolo Janin Barboza, autora del libro “Fundamentos prácticos de etiqueta y protocolo”, ofrece valiosos consejos sobre cómo comportarse adecuadamente durante las celebraciones y preparar una mesa navideña que impresione a los invitados.
En cuanto a la presentación de la mesa, Barboza resalta la importancia de un mantel limpio y en consonancia con el ambiente festivo. Los cubiertos deben estar dispuestos en el orden de uso, y las copas – comenzando por la de agua y luego las de vino – deben estar perfectamente alineadas. La servilleta, doblada de manera sencilla, puede colocarse sobre el plato o a la izquierda. La decoración debe ser sofisticada pero no intrusiva, creando una atmósfera armoniosa y cómoda para los comensales.
Respecto al servicio, se recomienda priorizar a los invitados que requieren más atención, como personas mayores o con movilidad reducida, y asegurar que nadie tenga que esperar demasiado. El anfitrión debe marcan el ritmo de la cena, buscando el apoyo necesario si es preciso.
Uno de los errores más comunes en las mesas navideñas en España es el exceso de decoración. Aunque cada familia tiene su estilo, Barboza sugiere optar por centros de mesa vistosos al recibir y cambiar a opciones más discretas al sentarse, para facilitar la conversación.
El protocolo de vestimenta también juega un papel importante. Encontrar un equilibrio entre estar arreglado y cómodo es clave; no es necesario vestirse de gala, pero se debe evitar lo extremadamente informal. Elegir colores clásicos y festivos es una buena práctica.
La distribución de asientos cobra relevancia, especialmente en mesas con invitados de diversas edades. Se aconseja sentar a los niños cerca de adultos responsables y a los mayores en lugares accesibles, mientras que adaptar el menú y fomentar una conversación inclusiva facilitará una experiencia agradable.
Por otro lado, Barboza recalca que los modales son tan cruciales como la disposición de la mesa. Actos sencillos como agradecer, pedir las cosas con amabilidad y evitar interrupciones son fundamentales para mantener un ambiente cordial. Recordar temas a evitar y reconocer el esfuerzo del anfitrión contribuye también a un clima festivo.
Para aquellos que asuman el rol de anfitriones, recibir a cada invitado personalmente y tener la mesa lista antes de la llegada es esencial. Durante la cena, estar atentos a las necesidades de los asistentes ayudará a que todos se sientan cómodos y valorados.
La decoración de la mesa navideña debe ser elegante pero no recargada. Un mantel claro o en tonos festivos, servilletas de tela bien coordinadas, un centro de mesa sencillo y una cristalería transparente pueden ser más que suficientes para lograr una estética agradable.
Finalmente, en un contexto de cenas familiares que a menudo son informales, se establecen tres reglas modernas de etiqueta: el uso moderado de tecnología, respetar los límites y preferencias de cada uno, y fomentar la colaboración en las tareas para que todos participen.
Estas recomendaciones ofrecen una guía útil para afrontar las celebraciones navideñas, asegurando que todos los invitados disfruten de una experiencia memorable y respetuosa. Con la información adecuada, cada reunión puede convertirse en un momento de conexión y alegría, reafirmando el espíritu de la época.
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