Pan dulce sube de precio; torta, 50 centavos

Una noticia que ha sacudido a los amantes del pan dulce y las tortas en Puebla se ha hecho eco recientemente: la Unión de Pequeños y Medianos Industriales (Upmipan) ha anunciado un incremento en los precios de estos productos tan queridos. A partir de ahora, el pan dulce verá un aumento de un peso, mientras que las tortas subirán 50 centavos en su costo. Así, los nuevos precios quedarán en 8 y 4 pesos, respectivamente.

Esta decisión se ha tomado después de un año de contención, donde los panaderos intentaron mantener los precios estables a pesar de los constantes incrementos en los costos de insumos, tales como la harina, la mantequilla y la manteca. Juan Pérez Martínez, presidente de Upmipan, enfatizó que el contexto actual lo hace inevitable; los costos de producción han afectado la viabilidad de mantener los precios anteriores.

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El sector panadero ha mostrado una notable disposición hacia el consumidor, sosteniendo precios durante todo un año y demostrando solidaridad ante la presión económica que enfrentan muchas familias. Este gesto, sin duda, ha sido apreciado por los consumidores, quienes ahora tienen que ajustar su presupuesto frente al nuevo aumento.

La fluctuación en los precios de productos básicos como el pan es un indicativo del clima económico actual, donde los costos de producción continúan en ascenso. Este es un recordatorio de la importancia de apoyar a los productores locales en momentos de desafío.

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