Propuestas para actividades en grupo

En la vibrante y siempre dinámica Ciudad de México, la gastronomía sigue en auge. Con más de 50 mil restaurantes legalmente registrados, la oferta culinaria es vasta y diversa. Un reciente estudio del INEGI destaca que, entre estos, un selecto grupo de 15 restaurantes se perfilan como los favoritos para 2026, según más de 400 mil reseñas de comensales. Estos establecimientos no solo ofrecen platos excepcionales, sino que también crean el ambiente ideal para compartir momentos con amigos y familiares.

Las cifras son reveladoras. En 2025, OpenTable reportó un notable incremento del 14% en el número de salidas a comer, junto con un aumento del 8% en el gasto promedio por salida. De cara al 2026, se espera que los mexicanos salgan a comer en restaurantes un promedio de nueve veces al mes. Este fenómeno no solo refleja un cambio en la cultura culinaria local, sino también el auge del turismo, con un crecimiento del 18% en visitas a restaurantes por parte de viajeros.

Los grupos grandes también están tomando protagonismo en la escena gastronómica. Las reservaciones para mesas de seis personas o más han aumentado un 15%, con un 35% de los mexicanos prefiriendo comer en compañía. Para muchos, hacer una reserva puede ser un verdadero desafío; en OpenTable, las alertas para conseguir mesa han aumentado un sorprendente 78%, destacando lugares como Contramar y Handshake Speakeasy como los más solicitados.

Entre los 15 restaurantes que prometen ser los más populares en 2026, cada uno tiene su propio enfoque único hacia la gastronomía. Baltra Bar, ubicado en la Condesa, ofrece un ambiente acogedor inspirado en las aventuras de Darwin, mientras que BOTÁNICO se caracteriza por su cocina moderna centrada en ingredientes frescos en un entorno natural.

Contramar, un asiduo favorito de celebridades, se especializa en mariscos de alta calidad, y su “hermano”, Entremar, ofrece una experiencia similar en Polanco. Cocinar con un enfoque creativo y local es la premisa de Maza Bistrot, que mezcla influencias francesas e indias, mientras que Pargot destaca por su cocina contemporánea que respeta las tradiciones mexicanas.

Cada restaurante en esta lista no solo proporciona comida deliciosa; también crea espacios para la interacción social, lo que refleja la tendencia creciente de disfrutar las comidas en compañía. Con reservas recomendadas, los amantes de la buena mesa deberán planificar con tiempo su visita a estos lugares de moda.

Los datos presentados son claros y actualizados hasta enero de 2026. Si planeas descubrir la riqueza culinaria de la Ciudad de México, asegúrate de explorar estos destacados restaurantes y disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

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