Sabores texanos para tu cena navideña

Si este año la cocina no es una opción viable para ti, y ya no sientes la necesidad del clásico bacalao, hay una alternativa excepcional en la Ciudad de México. All Wood BB & Taproom es el lugar ideal para disfrutar de una cena al estilo texano, que incluye cortes como brisket, costillitas y puré de papa. Con paquetes diseñados para grupos de 5 a 10 personas, es perfecto para celebrar en familia o disfrutar del recalentado.

Ubicado en Yucatán 147, en la colonia Roma, All Wood BB & Taproom se ha ganado la reputación de ofrecer una auténtica barbacoa al estilo Texas, gracias a la labor de los chefs Diego Lara y Charlie Recio, quienes en 2020 abrieron las puertas de este establecimiento. Desde ese momento, ha atraído a los amantes de la carne con su especialización en cortes ahumados prolongadamente.

El ambiente del restaurante se distingue por el aroma a leña y carne, lo que promete una experiencia gastronómica única desde el momento en que se cruza la puerta. Además de los famosos briskets y pulled pork, los comensales pueden complementar su platillo con guarniciones clásicas como puré de papa cremoso, mac & cheese y ensalada de col, todo diseñado para maridar perfectamente con los cortes.

Para la temporada festiva, All Wood ofrece una variedad de menús personalizables que incluyen opciones como costillar de cerdo, pork belly, short rib e incluso pavo ahumado. Las guarniciones son diversas y hay una selección de postres para cerrar la comida de manera dulce, como charolas de cinnamon rolls y pecan pie. Los paquetes se ofrecen en dos tamaños: uno para 4 a 5 personas con un costo de mil 850 pesos, y otro para 9 a 10 personas a partir de 3 mil 700 pesos.

Los pedidos se gestionan a través de WhatsApp, con el servicio exclusivamente para recogida en el establecimiento, y se celebran el 24 y 31 de diciembre, entre la 1:00 pm y 7:00 pm. Es importante señalar que la fecha límite para hacer pedidos es el 22 de diciembre para Navidad y el 29 de diciembre para Año Nuevo, con un anticipo del 50%. Aunque no hay servicio de entrega a domicilio, quienes recojan su pedido disfrutarán de una pinta de cerveza de barril de cortesía al llegar.

Así que si buscas una manera fácil de disfrutar tus comidas festivas sin pasar horas en la cocina, All Wood BB & Taproom es una opción que no te decepcionará.

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