Etiqueta: alimentos funcionales.

La industria alimentaria se encuentra en plena transformación, marcando un cambio de paradigma que responde a los nuevos hábitos de ...

En un momento en que la población mundial continúa en aumento y los desafíos del cambio climático y el estrés ...

En la última década, los alimentos funcionales han ganado un lugar privilegiado en la dieta de los consumidores, quienes buscan ...

En los últimos años, el uso de colorantes artificiales en la industria alimentaria ha suscitado un creciente debate en torno ...