Descubrimiento de vinos espumosos ancestrales
En un pequeño pueblo rural, un pastor de ovejas descubrió por casualidad la técnica para elaborar vinos espumosos ancestrales. Sin ...
Etiqueta: champán
Secretos del vino en gastronomía: recetas y bebidas.
En la elaboración del vino, el Champagne es un caso especial, ya que a diferencia de lo que muchas personas ...
La última palabra de Martín Caparrós
La vida humana es un continuo ir y venir, un fluir constante de experiencias, momentos y emociones. Sin embargo, llega ...
Festín navideño de chefs con nueva estrella
Según un reciente artículo, se ha revelado que los cocineros con nuevas estrellas Michelin tienen gustos bastante variados a la ...
El negocio millonario del lujo: aviones, mansiones y champán.
En la actualidad, el negocio del lujo ha experimentado un crecimiento significativo, con un aumento en la demanda de jets ...
El legendario Dom Pérignon de 2009
El verano de 2009 fue caracterizado por altas temperaturas y sequías en varias regiones, lo que generó preocupación entre los ...
Bodega francesa en desierto argentino produce aperitivo italiano.
El aperitivo que ha revolucionado el sector de los vinos espumosos se llama El Spritz de la Maison. Según el ...
Finlandia: Islas Aland, el archipiélago del viejo champán
El archipiélago de Aland es una rareza geopolítica en muchos sentidos. Enclavado en el mar Báltico, sus más de 6.700 ...
