La repostera que transformó el asador en un santuario dulce.
En un mundo culinario donde la precisión y las técnicas europeas suelen imperar, surge una figura única: Bianca Castro-Cerio Trenti, ...
Etiqueta: mujeres en la gastronomía
Raquel Torres Cerdán: defensora de la cocina veracruzana
La cocina veracruzana, rica en sabores y tradiciones, tiene en Raquel Torres Cerdán una fiel guardiana de su legado. Esta ...
Lupita Vidal, Chef del Año y embajadora tabasqueña
En el ámbito de la gastronomía, pocas figuras emergen con tanta fuerza y presencia como lo ha hecho Lupita Vidal, ...
