Entre las encantadoras callecitas de Tlalpan, reconocida por su riqueza histórica y tranquilidad, se asoma Hilo Negro, una pizzería que se ha convertido en un referente culinario. Este lugar ofrece una fusión única de la tradición mexicana y técnicas contemporáneas, destacando en su menú las deliciosas pizzas artesanales elaboradas en un auténtico horno de piedra.
La atmósfera de Hilo Negro está cuidadosamente diseñada para irradiar calidez y buena vibra, con un interior contemporáneo que incluye mesas al aire libre y una selección musical que complementa la experiencia. Ubicada en una zona patrimonial, cada rincón de la pizzería invita a disfrutar de la comida mientras se puede contemplar la vista al icónico Museo del Tiempo.
El menú es un homenaje al sabor artesanal, con masas hechas a mano y una variedad de ingedientes. Desde combinaciones clásicas hasta toques más audaces, como la pera con gorgonzola o prosciutto con rúcula, hay opciones para todos los gustos. Entre las pizzas más aclamadas, destacan la “Deavola”, que incluye pepperoni y queso provolone, y la “Meat Lover”, un festín de diferentes carnes. También sorprenden las opciones dulces, como la pizza de nutella con pistache, además de aperitivos ideales para compartir.
La dirección de Hilo Negro es Plaza de la Constitución 1-local 17 c, Tlalpan Centro I, CDMX, con un número de contacto al que se puede llamar para reservas y consultas: 55 5719 9415. La pizzería cuenta con seis sucursales más en áreas como la Condesa y Coyoacán, y tiene horarios amplios, abriendo todos los días de lunes a sábado de 1 a 11 p.m. y los domingos de 12 a 9 p.m.
Otra razón para visitar Hilo Negro son sus atractivas promociones. Los martes y miércoles, hay un 2×1 en pizzas de 2:00 a 8:00 p.m., y los jueves se benefician las reuniones entre amigos con precios especiales en cócteles durante el mismo horario.
Con su propuesta moderna y su fuerte lazo con el patrimonio local, Hilo Negro no solo garantiza una experiencia gastronómica memorable, sino que también ofrece un espacio ideal para quienes desean disfrutar de una comida tranquila en el único pueblo mágico de la Ciudad de México.
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