Este 12 de abril, en el marco del Día Internacional de la Comida Callejera, celebramos el arte culinario que la calle nos ofrece sin necesidad de gastar grandes cantidades. Con tan solo 200 pesos, puedes disfrutar de una variedad de deliciosos antojitos en la CDMX, donde la gastronomía se entrelaza con tradición y autenticidad. A continuación, te proponemos una ruta que te permitirá deleitarte con lo mejor del sabor local sin afectar tu bolsillo.
Guajolota y Atole
Iniciamos el recorrido con un clásico indiscutible: la guajolota, una torta de tamal que se ha ganado el corazón de los habitantes. Esta delicia consiste en un bolillo suave relleno de un tamal caliente, y se suele acompañar con un reconfortante atole. Estos manjares se encuentran en prácticamente todas las salidas del metro o en parques, con precios alrededor de 20 pesos por la guajolota y 17 pesos por el atole.
Quesadillas y Flautas
Si te encuentras cerca del metro Revolución, no puedes perderte las quesadillas de Las quecas del Charly, donde elige entre opciones como chicharrón, flor de calabaza o tinga. Cada orden tiene un costo de 30 pesos, y también puedes probar las flautas por el mismo precio. Este puesto tiene la ventaja de estar abierto las 24 horas, ideal para cualquier antojo nocturno.
Quesadillas Gigantes
Una recomendación imperdible son las quesadillas gigantes cerca del mercado de la Merced, donde el sabor es supremo. Al precio de 30 pesos cada una, las quesadillas incluyen guisados como chicharrón prensado y hongos. Si aún tienes hambre, Los huaraches de la güera ofrece sus antojitos a un precio de 15 pesos.
Tacos de Guisado
A continuación, dirígete a San Pablo y Circunvalación para saborear los mejores tacos de guisado a un increíble precio de 13 pesos. Este local es famoso por sus variedades como chile relleno, huevo, longaniza y salchicha.
Chilaquiles
En el boulevard de los aztecas, 3ra sección, se encuentran unos chilaquiles con huevo que son simplemente irresistibles. Para una experiencia innovadora, visita El Rincón del Chilaquil en la Hipódromo Condesa, donde hay una deliciosa torta de chilaquiles por 75 pesos.
Carnitas
Finalmente, para rematar este viaje gastronómico, deberías visitar El Paisa, ubicado a una cuadra del metro San Cosme. Aquí podrás disfrutar de los mejores tacos de carnitas a solo 20 pesos cada uno, ya sea que prefieras la maciza o los cueritos. Abren de 5 de la mañana a 11 de la noche, ofreciendo una opción perfecta para comenzar el día con energía.
Con sólo 200 pesos, un sinfín de sabores y una barriga lista para disfrutar, puedes celebrar el Día Internacional de la Comida Callejera con un tour culinario extraordinario por la vibrante y rica cultura gastronómica de la Ciudad de México.
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