En la Ciudad de México, la llegada de octubre trae consigo la oportunidad perfecta para adentrarse en la tradición del pan de muerto, una delicia que honra a nuestros seres queridos. Si deseas aprender a preparar esta exquisitez, ya sea para impresionar a tu familia o como un emprendimiento personal, hay diversas opciones de talleres que te guiarán en el proceso.
Varios centros de formación y panaderías de renombre han abierto inscripciones para sus cursos a lo largo del mes, brindándote la chance de aprender desde la correcta técnica de amasado hasta los secretos del “floreado” del azúcar. Aquí te compartimos algunas de las opciones más destacadas:
Talleres para aprender a preparar pan de muerto en CDMX
Claustro de Sor Juana
- Ubicación: José María Izazaga 92, Centro Histórico, CDMX.
- Fecha: 10 de octubre de 2025.
- Duración: 4 horas, de 10:00 a 14:00 horas.
- Costo: 2,200 pesos por persona.
Cardín Pastelería
- Ubicación: Coahuila 68, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 CDMX.
- Fechas: Varias en octubre, dependerán de la fecha elegida (1, 4, 5, 7, 8, 11, 12, 14, 15, 18, 19, 21, 22, 25, 26 y 29).
- Horarios: 10:00 a 16:00 horas.
- Costo: 950 pesos por persona o 1,700 por pareja.
Le Cordon Bleu México
- Ubicación: Universidad Anáhuac Norte, CDMX.
- Fecha: 4 de octubre de 2025, de 9:00 a 13:00 horas.
- Costo: Información no disponible.
Las Panas
- Ubicación: Av. del Taller 24 (entrada por el 32, Tránsito, Cuauhtémoc, CDMX).
- Fecha: 18 de octubre de 2025, de 10:00 a 14:30 horas.
- Costo: 800 pesos.
Pulquipedia
- Ubicación: Museo del Pulque, Metro Hidalgo, CDMX.
- Fecha: 27 de octubre de 2025, de 13:00 a 18:00 horas.
- Costo: 260 pesos.
Endulcora – Estudio Gastronómico
- Ubicación: Antonio Rodríguez 34, Benito Juárez, CDMX.
- Fechas: 3, 5, 19, 31 de octubre y 1 de noviembre de 2025 (horarios a confirmar al registrarte).
- Costo: 749 pesos.
Este contenido está basado en información disponible hasta el 1 de octubre de 2025. Si te interesa explorar más acerca de la preparación del pan de muerto, no encontrarás mejor momento que ahora. Las clases de cocina no solo son una excelente manera de adquirir habilidades culinarias, sino también una aventura gastronómica que puedes disfrutar y compartir con tus seres queridos.
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