Con la construcción de una nueva planta de secado de leche en el municipio de Jiquilpan, la capacidad de acopio y compra de la Planta de Leche para el Bienestar Gral. Lázaro Cárdenas del Río se duplicará, según lo señalado por el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla. Este proyecto forma parte de las iniciativas del Plan México y del Plan Michoacán por la Paz y la Justicia, que buscan fortalecer la soberanía alimentaria del país.
Durante un recorrido por el sitio donde se levantará la planta, acompañado del secretario de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México, Julio Berdegué Sacristán, Ramírez Bedolla subrayó que actualmente se recolectan 65 millones de litros de leche al año, provenientes en su mayoría de ganaderos locales, así como de Jalisco y Zacatecas. Con la nueva infraestructura, se estima que la capacidad de recepción aumente a 130 millones de litros anuales, lo que significará un impacto significativo para los productores regionales, quienes recibirán un precio de garantía justo de un peso más por litro.
La inversión estimada para esta planta asciende a aproximadamente 700 millones de pesos, y la construcción se espera que comience lo más pronto posible, dado su potencial para beneficiar a los ganaderos de Michoacán y de otros estados colindantes. El gobernador enfatizó la importancia de esta obra no solo para el estado, sino para todo el país, al permitir el suministro de leche en polvo a otras plantas de Liconsa, contribuyendo así al consumo nacional.
El secretario Berdegué anunció que la licitación para la nueva planta finalizará en marzo de este año, con la expectativa de que la inauguración tenga lugar en los primeros meses de 2027. Esta construcción es un paso hacia la autonomía alimentaria, un objetivo central del Plan México, promovido por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, que busca evitar importaciones y fomentar la producción local.
En este compromiso, el gobernador estuvo acompañado por diversos funcionarios estatales y municipales, así como productores ganaderos de la región, todos ellos compartiendo la visión de un desarrollo agrícola más robusto para el estado y la nación.
Actualización hasta 2026-02-07: El desarrollo de la planta representa un avance significativo en los esfuerzos por fortalecer la producción láctea en México.
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