Desaparición de las obleas en supermercados
En los últimos años, se ha observado una tendencia preocupante en los supermercados: la desaparición de las obleas de masa, un elemento fundamental…
Gastronomía
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Fomento de la gastronomía mexicana
Un programa ha sido creado con el objetivo de promover y difundir la riqueza de la cocina tradicional mexicana. Esta iniciativa busca resaltar la…
Regalos gastronómicos para mamás foodies
Un regalo perfecto para aquellas madres que disfrutan del buen comer puede ser una suscripción a un club gastronómico que les permita descubrir…
Receta: Postre de arroz sin arroz
En la gastronomía vasca, específicamente en la ciudad de Bilbao, se destaca un postre peculiar conocido como "pastel de arroz", a pesar de que su…
Degustación de vinos por añada
En el mundo de la enología, existe una tendencia creciente hacia la compra de vinos de la añada de nacimiento de las personas. Esta práctica, aunque…
Recetas de pasta en una olla
En el mundo de la gastronomía, la pasta es un elemento clave que nunca pasa de moda. Su versatilidad y facilidad de preparación la convierten en un…
Insectos como alimento: verdades y mitos
En la actualidad, cada vez se populariza más la idea de incluir insectos en la alimentación humana, ya sea como una alternativa sostenible, una…
Lista de comidas de El Comidista
En el contexto culinario, se ha propuesto un menú semanal que abarca del 29 de abril al 5 de mayo, con la intención de ofrecer opciones variadas y…
Los misterios culinarios de la India
Un acercamiento a la cultura y la gastronomía india a través de cuatro libros para niños y adultos nos revela interesantes secretos culinarios. En…
Retiran programa polémico de MasterChef
En una reciente decisión, la cadena de televisión RTVE ha optado por retirar un episodio de su popular programa de cocina, MasterChef, tras recibir…
Burritos de camarones con tomate: sencillo y delicioso
Un nuevo artículo culinario ha surgido en el panorama gastronómico, ofreciendo una receta sencilla y deliciosa de burritos con camarones entomatados,…
China: café predilecto del té
En un mundo donde el té ha sido durante mucho tiempo la bebida preferida en China, parece que la cafeína está comenzando a hacer una entrada notoria…
Recetas para hacer dúrum casero
En la actualidad, la gastronomía se ha convertido en un elemento fundamental en la cultura de muchas sociedades, ofreciendo una amplia gama de…
Alto a la competencia en MasterChef
En un artículo reciente se aborda el tema del poder de decir "basta" en el popular programa de televisión "MasterChef". Se destaca la importancia de…
Deliciosos tacos mexicanos en mercados madrileños
En los mercados de Madrid, se pueden encontrar una variedad de opciones culinarias que deleitan el paladar de los comensales.
Receta de Pasta con mejillones y limón
Un plato de pasta con mejillones, guisantes y limón es una propuesta culinaria que combina sabores tradicionales con un toque fresco y original. Esta…
Sabrosos quesos ideales para desayunar
En los últimos tiempos, se ha despertado un interés creciente en la elección de quesos para el desayuno, un momento clave del día que cada vez cobra…
Preparación culinaria: arte y obsesión chefs
En la cocina, pelar y cortar frutas y verduras se convierte en una tarea fundamental para cualquier cocinero. Este proceso puede ser considerado un…
Tomate colgado asado con cebolla caramelizada
En un artículo reciente se aborda la preparación de un plato que combina tomate de colgar asado con cebolla confitada, ofreciendo una propuesta…
Facilitan acceso uva a productores cava
En la reciente decisión del gobierno, se ha anunciado que se facilitará a los productores de cava acceder a uva no calificada, especialmente después…