Rosalía, experta culinaria, desconfía de los no amantes de las aceitunas
En un artículo reciente en El País, se destacó la habilidad culinaria de la famosa cantante Rosalía. Según el autor de la columna digital, aquellos…
Gastronomía
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Cocina latinoamericana: resistiendo por nuestra tierra
En un mundo cada vez más afectado por el cambio climático, la cocina latinoamericana se posiciona como una herramienta de resistencia y protección de…
Burlas a comida europea en China
En China, la comida occidental se ha convertido en objeto de burla. Recientemente, ha surgido una tendencia en las redes sociales chinas en la que se…
Marcas de helados buenos para probar
Columna Digital - En una reciente cata de helados con palo, el reconocido chef Jordi Roca compartió su opinión sobre las marcas que realmente valen…
Delicioso tofu glaseado | Recetas
El tofu glaseado es una deliciosa receta que ha ganado popularidad en los últimos tiempos. Esta preparación destaca por su sabor dulce y su textura…
15 recetas veraniegas sencillas y rápidas
En esta ocasión, presentamos una selección de 15 platos fáciles de preparar para el verano, cada uno con tan solo cuatro ingredientes. Estas recetas…
Preparar deliciosa empanada criolla | Gastronomía rápida
Las empanadillas criollas son un plato tradicional muy popular en varios países de América Latina. Son deliciosas y versátiles, ya que se pueden…
Plato gourmet: Trucha gourmet con hinojo y mostaza
En el mundo de la gastronomía, siempre es emocionante descubrir nuevas recetas que nos permitan explorar sabores y texturas diferentes. En esta…
Jirondai: Rescate de la cocina tica
El proyecto Jirondai está trabajando arduamente para recuperar y preservar el legado culinario de Costa Rica a través de los cantos indígenas. Esta…
Santiago Lastra: del apio nabo a la piña mexicana
Santiago Lastra es un talentoso chef mexicano que se destaca por su habilidad para transformar ingredientes comunes en creaciones sorprendentes. Su…
Semana gastronómica de El Comidista
24 de julio 2023 En la sección gastronómica de hoy, te presentamos un delicioso menú semanal para satisfacer tus deseos culinarios.
Adquiere vino barato para futuro disfrute
El mundo del vino siempre nos sorprende con nuevas tendencias y consejos que nos invitan a disfrutar de esta apasionante bebida. En esta ocasión,…
Secretos veraniegos en la cocina
En el mundo de la gastronomía, siempre hay espacio para aprender y mejorar nuestras habilidades culinarias. Pensando en ello, se ha publicado…
Misterio: ¿Dónde fue a parar la lechona?
La tradicional lechona colombiana, uno de los platos más emblemáticos del país, ha sido objeto de un gran misterio en los últimos días. Numerosas…
Plato tradicional: Lomo con samfaina
El lomo con samfaina es una deliciosa especialidad culinaria que combina a la perfección la jugosidad y ternura del lomo de cerdo con la frescura y…
Menús inolvidables de la historia en NY.
El mundo culinario siempre ha sido fascinante y nos brinda la oportunidad de viajar a través del tiempo a través de sus sabores. En Nueva York,…
Desoriente: creativo y sorprendente restaurante vegano
Columna Digital: El sorprendente restaurante asiático creativo que desafía todos los estereotipos alimentarios
Salmón con ajo negro y naranja
En el mundo de la gastronomía, siempre hay espacio para la innovación y la creatividad. Una receta que ha llamado la atención recientemente es el…
DINS Santi Taura: comida del siglo V en Mallorca
En la isla de Mallorca se encuentra un restaurante que transporta a sus comensales al siglo V con cada plato que sirve. Dins Santi Taura es un lugar…
Recetas sin fuego de El Comidista en 6 palabras
En el mundo de la gastronomía, siempre hay espacio para la creatividad y la innovación. Una de las tendencias más fascinantes en la cocina actual es…