Croissant Dubái y hojaldrados chiles en nogada

En la vibrante Colonia Juárez de la Ciudad de México, se encuentra un rincón que destaca entre las opciones gastronómicas: Miga Café. Este establecimiento ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía y quienes buscan una experiencia culinaria singular, fusionando la creatividad con un menú que desafía lo convencional.

Una de las estrellas indiscutibles de su oferta gastronómica es el croissant Dubái, una innovadora versión que incorpora crema de pistache y kataifi, adornado con chocolate y frutos secos, transformándose en una experiencia tanto visual como gustativa que promete deleitar hasta al paladar más exigente.

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Las opciones no se detienen ahí. Entre los platos más destacados se halla el chile en nogada hojaldrado, que continúa rindiendo homenaje a su tradición poblana, pero se presenta en un formato inesperado: envuelto en una crujiente masa de hojaldre. Este platillo combina el clásico relleno de carne y frutas, manteniendo la cremosidad de la nogada y añadiendo un toque crujiente que lo convierte en un bocado memorable.

Además de estas propuestas, Miga Café ofrece una variedad de panes dulces, bebidas de autor como el enigmático cracking latte, y una selección de postres que cambian acorde a la temporada, lo que da a cada visita un aire de novedad y sorpresa. Cada creación busca reinterpretar recetas tradicionales y dar un giro sorprendente a ingredientes familiares.

El café se ubica en Liverpool 174, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, y puede ser visitado todos los días desde las 7 de la mañana hasta las 10 de la noche, excepto los sábados, cuando cierra a las 9 de la noche. Para quienes buscan alternativas fuera de lo común, Miga Café promete ser un lugar al que querrán regresar, ya sea por el croissant Dubái, el chile en nogada hojaldrado o por la diversidad de sabores que ofrece su innovador menú.

La información presentada es actual hasta 2025-08-29, por lo que se recomienda verificar los detalles pertinentes antes de la visita.

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