Si eres un amante del café que busca calidad sin comprometer tu presupuesto, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) trae excelentes noticias. Recientemente, esta institución realizó un estudio comparativo exhaustivo de 33 marcas de café tostado y molido disponibles en supermercados, abarcando diferentes categorías como cafés regulares, descafeinados y mezclados con azúcar.
El propósito de la evaluación fue analizar tres elementos clave: la calidad del producto, el contenido de cafeína y el cumplimiento del etiquetado de acuerdo con regulaciones oficiales mexicanas. Para quienes buscan un café confiable y accesible para el consumo diario, Blasón Gourmet ha sido identificado como una opción destacada, respaldada por Profeco.
Blasón Gourmet emergió como la mejor alternativa entre todos los productos evaluados, ofreciendo un balance perfecto entre sabor y precio. Con un costo promedio de 376 pesos por kilo y un estimado de 38 centavos por taza, este café supera a marcas de gama alta sin sacrificar la calidad. Además, cumple con la norma NMX-F-013-SCFI-2020, lo que significa que no contiene almidones, azúcares añadidos ni grasas, garantizando un café puro y de alta calidad.
En contraste, Profeco also evaluó marcas premium, como Café Garat Luxury y Grand Cru, cuyos precios por taza pueden llegar hasta 89 centavos. Aunque estas marcas son de calidad superior y cumplen con las normativas, su relación costo-beneficio puede no ser la más adecuada para el consumo cotidiano. Por otro lado, Café Garat Regular, con un costo por taza de 37 centavos, se presenta como una opción equilibrada.
El estudio realizado incluyó pruebas de laboratorio que observaron aspectos como la humedad, cenizas, grasa y contenido de cafeína. Para el café descafeinado, se exigió un contenido de cafeína inferior al 0.15%.
Además, la Profeco se aseguró de que las marcas cumplieran con la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, garantizando así un etiquetado claro y completo que ayude a los consumidores a tomar decisiones informadas.
En tiempos de inflación, donde cada centavo cuenta, encontrar un café de calidad a un precio accesible es fundamental para los consumidores, y Blasón Gourmet se posiciona como una solución ideal para aquellos que desean disfrutar de una buena taza sin afectar su bolsillo.
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