Descubre la Ruta Meseta del Cielo.

Si planeas visitar Nayarit y te preguntas qué actividades realizar, la Ruta Meseta del Cielo se presenta como una opción inigualable. Diseñada por la Secretaría de Turismo del Estado de Nayarit (SECTUR Nayarit), esta experiencia combina tradición, bienestar y gastronomía en los impresionantes paisajes serranos del municipio de Jala.

El recorrido inicia en Tepic, con salida desde el Ex Convento de la Cruz, rumbo a Jala, reconocido como uno de los Pueblos Mágicos más emblemáticos de Nayarit. La primera parada es Jomulco, una tranquila comunidad situada en las faldas del volcán Ceboruco. Aquí, el aire fresco de la sierra y la calidez de sus habitantes permiten una desconexión total del estrés cotidiano.

A medida que los visitantes caminan por las calles empedradas y casas coloridas, se sumergen en la esencia de la vida serrana. El día incluye un delicioso desayuno tradicional en el restaurante El Itacate, dirigido por Ruth Pineda, quien homenajea la cocina de las abuelas con recetas que utilizan ingredientes frescos, tortillas hechas a mano y frijoles de la olla, acompañados de salsas tradicionales preparadas en molcajete.

Continuando la ruta, los participantes disfrutan de un taller de hiladillos de herbolaria, donde aprenden a confeccionar ramitos de hierbas medicinales como albahaca, romero y lavanda. Este taller ofrece no solo una forma de relajación, sino que también restablece conocimientos ancestrales sobre el uso de la naturaleza para el bienestar físico y emocional.

El recorrido lleva a los visitantes al pintoresco poblado de Rosa Blanca, situado a casi dos mil metros sobre el nivel del mar, rodeado de bosques y arroyos. Este lugar es conocido por su tradición espiritual y la presencia de curanderas que mantienen vivas prácticas ancestrales. Aquí, se realiza una limpia energética tradicional que promueve el equilibrio entre cuerpo, mente y espíritu, complementada por un taller de tisanas orgánicas elaboradas con ingredientes locales como manzana y manzanilla.

La siguiente parada es el restaurante Cima de la Meseta, donde la gastronomía regional vuelve a brillar, junto a un taller de elaboración de tortillas artesanales, en el que los participantes aprenden a valorar el maíz, un símbolo fundamental de la identidad cultural de México.

Finalmente, el día culmina en Meseta del Cielo, el primer viñedo de Nayarit, fundado en 2019 en la Cofradía de Juanacatlán. Este viñedo, que cultiva variedades europeas como Syrah y Macabeo, ofrece una experiencia única a sus visitantes. Disfrutar de un atardecer entre los viñedos, conocer el proceso de cultivo de la vid y degustar vinos locales, incluidos algunos elaborados con flores de jamaica, se convierte en un final perfecto para una jornada enriquecedora. La experiencia incluye una cata de vinos acompañada de quesos artesanales, todos en un entorno natural impresionante.

La Ruta Meseta del Cielo invita a los viajeros a descubrir un Nayarit diferente, más allá de sus playas, revelando la riqueza cultural, gastronómica y natural de la sierra. Este recorrido no solo conecta a los visitantes con los sabores y tradiciones del estado, sino que también les brinda una experiencia de desconexión y aprendizaje. Para más información sobre cómo programar esta experiencia, se recomienda contactar a SECTUR Nayarit.

Datos actualizados al 2 de agosto de 2026.

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