En la vibrante zona de Coyoacán, específicamente en Miguel Ángel de Quevedo, se encuentra un encantador puesto de gorditas que ha capturado los corazones (y estómagos) de quienes buscan un bocado delicioso y asequible. Estas mini gorditas, que se preparan frescas y al momento, son una auténtica delicia que combina el crujiente con un relleno de requesón cremoso, todo por un precio sorprendentemente accesible de solo $13.
El atractivo de este puesto no solo radica en el gusto, sino también en su apariencia apetecible, lo que ha llevado a su popularidad en redes como Instagram, TikTok y Facebook. Cada gordita, infladita y dorada, se presenta como una obra maestra culinaria que se sirve acompañada de una variedad de guarniciones: salsa picante, lechuga fresca, cebollas encurtidas con habanero, y el tradicional requesón. Los amantes del picante pueden elegir entre salsas verdes o rojas, añadiendo un toque personal a su experiencia gastronómica.
Para quienes desean experimentar estas delicias, el puesto se ubica en Av. Miguel Ángel de Quevedo 970, frente a un Office Max y cerca de las instalaciones del Servicio de Protección Federal. A pesar de su modesta dimensión, la inconfundible lona roja del puesto y la larga fila de clientes que lo rodea destacan su popularidad.
Los horarios de atención son desde 9 de la mañana hasta 4 de la tarde, y es importante tener en cuenta que actualmente solo se acepta pago en efectivo. Los aficionados a las gorditas afirman que, debido a su tamaño, es común consumir entre 4 y 6 de estas delicias, lo que puede traducirse en un gasto total de entre $60 y $100, incluyendo bebidas.
Además de la clásica opción de requesón, los comensales tienen la oportunidad de probar sabores como papa, frijol y chicharrón prensado, todos preparados con la misma dedicación y calidad. Para disfrutar aún más de este manjar, se recomienda llevar un tupper y, claro, llegar con suficiente hambre para experimentar el diverso menú que ofrece el puesto.
En resumen, si estás en la Ciudad de México y quieres disfrutar de un platillo asequible y lleno de sabor, no puedes dejar de visitar las Baby Gorditas de Miguel Ángel de Quevedo. Una experiencia culinaria que merece ser compartida y celebrada entre amigos y familiares.
Esta información es válida desde la fecha de publicación original, 2025-07-24.
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