Para los apasionados del vino, se aproxima una celebración imperdible: la Feria de la Uva 2025. Este evento, que se llevará a cabo del 16 al 24 de agosto en la emblemática Explanada de San Marcos, promete ser un festín para los sentidos, conjugando lo mejor de la cultura vinícola regional con una serie de actividades y conciertos gratuitos.
Aguascalientes se erige como un destacado productor de vino, abarcando también la elaboración de mezcal, cervezas artesanales, quesos, dulces típicos y artesanías. Esta feria no solo ofrecerá degustaciones de las mejores etiquetas que han recibido premios internacionales, sino que también incluirá propuestas entretenidas que captarán la atención de todos los asistentes.
Las actividades programadas son diversas e incluyen un Rally de vacas locas, un Taller de tauromaquia y un Curso de verano, asegurando que cada visitante encuentre algo que le interese. Además, las corridas con toros de la reconocida ganadería de Claudio Huerta serán un punto culminante, contando con la participación de destacados toreros como Sergio Flores, Sebastián Ibelles y muchos otros a lo largo de la semana.
La música es otro componente esencial de la feria. Con tres conciertos gratuitos programados, los visitantes disfrutarán de presentaciones de artistas como Karen Souza el 16 de agosto, Pandora y Flans el 22 de agosto y Amanda Miguel el 23 de agosto. Serán noches llenas de melodías que complementan a la perfección la experiencia vinícola.
Cabe destacar que el vino mexicano ha ganado reconocimiento mundial, reflejando una impresionante diversidad que ofrece frescura y carácter. Las uvas más empleadas son Chardonnay, Sauvignon Blanc, Nebbiolo, Syrah y Tempranillo. A la fecha, se estima que el 90% de los vinos mexicanos proviene de estados como Baja California, Querétaro, Coahuila, Aguascalientes, Chihuahua, Zacatecas, Guanajuato y San Luis Potosí.
La Feria de la Uva se establece como un evento fundamental en el calendario cultural de México, atrayendo no solo a locales, sino también a turistas provenientes de diversas partes del mundo, quienes buscan un espacio para degustar los mejores vinos y disfrutar de la tradición y la convivencia.
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