Si eres un amante de la gastronomía, especialmente de los pastes, el Festival Internacional del Paste 2025 es un evento que no te puedes perder. Este festival, que celebrará uno de los platillos más emblemáticos de Hidalgo, promete ser una experiencia deliciosa y culturalmente enriquecedora. Te compartimos todos los detalles que necesitas saber.
¿Qué nos ofrece el Festival Internacional del Paste 2025?
Durante tres días, del 10 al 12 de octubre de 2025, el encantador municipio de Real del Monte será el escenario de una celebración culinaria sin igual. Este festival reunirá a más de 50 productores de pastes y cocina local, donde tanto los tradicionales como los gourmet estarán a disposición para deleitar al público. Esto no es todo; el evento incluirá:
- Degustaciones de planos variados de pastes, que van desde los clásicos hasta innovadoras creaciones gourmet.
- Concursos gastronómicos y la elección del “Mejor Paste del Año”.
- Actividades culturales que incluyen música en vivo, danzas, talleres y exhibiciones que invitan a los asistentes a sumergirse en la cálida cultura hidalguense.
- Recorridos históricos por las minas y el Museo del Paste, aportando un valor educativo al deleite gastronómico.
- Un reto emocionante: la Elaboración del Paste Más Grande del Mundo, un espectáculo que busca atraer tanto a lugareños como a visitantes.
Además, el festival también tiene como objetivo fortalecer las relaciones culturales entre México y Reino Unido, resaltando la historia y las tradiciones que nos unen.
Origen del Paste
El paste es una deliciosa empanada de origen británico, específicamente del condado de Cornualles, que llegó a México en el siglo XIX. Los mineros ingleses que se establecieron en Hidalgo trajeron con ellos este alimento práctico y nutritivo, adaptándolo con ingredientes locales y sabores típicos a lo largo del tiempo. Así nacieron varias versiones que incluyen ingredientes como frijol con chorizo, mole, rajas con queso y diversas frutas como la manzana y la cajeta.
Información Práctica del Evento
El Festival Internacional del Paste 2025 no solo celebra este emblemático platillo; busca impulsar el turismo y la economía local. La entrada es gratuita, lo que lo convierte en una excelente oportunidad para disfrutar de un día en familia o con amigos rodeado de buena comida y entretenimiento.
Con todos estos detalles en mente, asegúrate de marcar tu calendario para no perderte esta oportunidad única de disfrutar de las exquisiteces culinarias que Hidalgo tiene para ofrecer. ¡Te esperamos en el festival para vivir una experiencia inolvidable!
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