#Rishi Sunaklí #GenV | La organización GenV (Generación Vegana), pretenden visibilizar el impacto de la agricultura animal en el clima, la contaminación, la deforestación, la pérdida de biodiversidad, el riesgo de pandemias, asi como las multiples enfermedades que se genean en nuestro cuerpo como el cáncer. Comenzó por retan a los altos mandos como lo fue el primer ministro del Reino Unido, Rishi Sunak, a hacerse vegano durante un mes, a cambio de una donación de un millón de libras a una organización benéfica de su elección.
La oferta, que expira el 31 de enero de 2022, se ha hecho anteriormente a líderes mundiales como el Papa Francisco y el expresidente estadounidense Donald Trump.
“El Primer Ministro Sunak se ha comprometido a proteger el futuro de nuestro planeta y ha hablado más de una vez sobre la importancia de mostrar compasión. Ahora le pedimos que sus palabras se conviertan en acciones, y que adopte una alimentación basada en plantas durante al menos un mes”, dijo Naomi Hallum, Directora General de la ONG.
“Esperamos sinceramente que acepte nuestra oferta de un millón de libras. Le instamos a que predique con el ejemplo y que demuestre lo satisfactoria, sana y agradable que puede ser la alimentación a base de plantas, además de ética y ecológicamente positiva”, añadió.
En una carta publicada en cuatro importantes periódicos británicos, GenV invitó a Sunak a aceptar la oferta por nuestro planeta de la siguiente manera:
“La agricultura animal representa hasta el 85 por ciento de las tierras de cultivo, pero sólo proporciona el 32 por ciento de nuestras calorías y menos de la mitad de nuestras proteínas”.
“Para alimentar al mismo número de personas con una alimentación basada en plantas -continúa la misiva- se necesitaría sólo una sexta parte de la tierra, lo que dejaría 14.5 millones de hectáreas disponibles para la restauración de la naturaleza, la reforestación y la captura de carbono”.
La ganadería es responsable de al menos el 16.5 por ciento de todas las emisiones de gases de efecto invernadero producidas por los seres humanos. Si todos comiéramos productos vegetales, nuestras emisiones de GEI relacionadas con la alimentación se reducirían en un 70 por ciento.
Y es que, de acuerdo con los especialistas, adoptar una alimentación basada en plantas se asocia a un menor riesgo de mortalidad e incidencia de enfermedades cardiovasculares.
Según un nuevo estudio, comer a base de vegetales reducen el riesgo de cáncer de mama posmenopáusico en un 18 por ciento, de cáncer de próstata en un 31 por ciento, de cáncer colorrectal en los hombres en un 43 por ciento y de desarrollar cualquier tipo de cáncer en un 14 por ciento.
En una encuesta reciente, el 64 por ciento de los ganaderos afirmaron que considerarían la posibilidad de abandonar por completo la cría de animales, siempre que contaran con ayudas económicas.
La ONG también está coordinando una acción a gran escala en torno al Parlamento y Downing Street, en la que participarán camiones de comida, inflables gigantes, la colocación de una pancarta y la distribución de cientos de comidas veganas gratuitas.
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