Del 22 al 24 de agosto, Senguio se transformará en el centro de atención con su Feria Estatal del Hongo, un evento que promete atraer a más de 10 mil turistas. En este festival, los visitantes tendrán la oportunidad de explorar más de 250 especies de hongos, recolectadas tanto de sembradíos como de la naturaleza. Además de la exhibición, podrán deleitarse con una variedad de platillos, entre los que destacan el pozole, la birria, el mole y el aguachile, todos elaborados con estos fascinantes ingredientes.
El presidente municipal, Rodolfo Quintana Trujillo, ha declarado que el evento estará “totalmente blindado” en cuestiones de seguridad, subrayando el compromiso del municipio para garantizar una experiencia segura y enriquecedora para todos los asistentes. Un aspecto distintivo de esta edición es la inclusión de conferencias destinadas a educar al público sobre la identificación y consumo seguro de hongos, lo que añade un valor educativo a la visita.
Los asistentes también podrán disfrutar de recorridos por la Sierra Chincua, un área protegida que alberga el hábitat de la mariposa monarca. Desde el mirador de la Casa del Japonés, los visitantes tendrán la oportunidad de apreciar un paisaje impresionante y llegar al mismo lugar donde se capturó la famosa imagen que adorna el reverso del billete de 100 pesos mexicanos.
Con actividades que combinan gastronomía, educación y ecoturismo, la Feria Estatal del Hongo no solo resalta la riqueza natural de la región, sino que también promueve la seguridad y conciencia sobre la biodiversidad. A medida que el evento se aproxima, tanto locales como turistas esperan con entusiasmo explorar esta celebración única de los hongos y la cultura de la región.
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