La nueva temporada de “Shark Tank México” ha comenzado con un gran impacto mediático, y una de las iniciativas que ha capturado la atención de los inversores es Doukie Cookies. Esta marca de galletas artesanales, que fusiona la tradición de Nueva York con el ambiente mexicano, ha logrado asegurar una inversión de 2 millones de pesos y el respaldo de tres destacados tiburones del programa.
Doukie Cookies nació como un proyecto casero y, en la actualidad, cuenta con tres sucursales en la Ciudad de México: Condesa, Narvarte y Del Valle. Aunque la popularidad de estas galletas ha ido en aumento gracias a su presencia en redes sociales desde 2022, su historia comenzó en 2020, en medio de la pandemia. Esta marca se distingue por ofrecer galletas de gran tamaño —aproximadamente 140 gramos cada una— con sabores únicos, siendo la de horchata la que más ha resonado entre los consumidores, convirtiéndose en viral.
Una de las características más llamativas de Doukie Cookies es que su menú de sabores se renueva cada semana, creando una experiencia exclusiva que ha llevado a numerosos clientes a hacer fila frente a su local en Condesa.
En el ámbito de precios, cada galleta se ofrece a 52 pesos, con paquetes de tres a 144 pesos. Sus opciones varían desde sabores clásicos, como vainilla con chispas de chocolate y red velvet, hasta innovaciones como:
- S’mores
- Horchata
- Conejito Turín
- Blueberry Cheesecake
- Galleta de desayuno (con avena tostada, almendra y arándano)
- Maracuyá, entre otros.
Además de galletas, el negocio complementa su oferta con café, malteadas y helados, aunque son las galletas las que brillan como estrellas.
La presentación de Raúl e Ingrid, los fundadores, en “Shark Tank México” fue decisiva, ya que lograron convencer a Ari Borovoy, Miguel Layún y El Oso Trava de invertir en su visión de expansión, que incluye la posibilidad de llevar sus productos a supermercados de todo el país.
Este emprendimiento ejemplifica cómo un hobby puede transformarse en una empresa exitosa, mostrando que una idea bien ejecutada puede atraer tanto a consumidores como a inversores. ¿Te animas a experimentar el sabor de Doukie Cookies?
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