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Alimentación

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Gastronomía

La galleta fea que valió la pena

Tanya Bush decidió que un día cualquiera en Nueva York sería perfecto para una aventura gastronómica. Co-fundadora de Cake Zine y chef pastelera en Little Egg en Brooklyn, Bush, junto con su colega, el chef Brooks Headley, planeó un recorrido desde Manhattan hasta Jersey City, utilizando a veces el…

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La alimentación de Joel Embiid en forma

En un momento significativo para los Philadelphia 76ers, el estelar centro Joel Embiid ha llegado a la jornada de medios del equipo luciendo más delgado y en mejor forma que en años anteriores.

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Sopa instantánea: marcas con problemas

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha puesto el foco en las sopas instantáneas disponibles en el mercado mexicano, revelando preocupantes irregularidades en varios productos.

Gastronomía

Cuando la proteína en polvo no es dulce

En el mundo de los suplementos alimenticios, la oferta de proteínas en polvo suele estar dominada por sabores dulces como chocolate, vainilla y caramelo. Sin embargo, estas opciones, aunque agradables para muchos, pueden llegar a aburrir con el tiempo.

Gastronomía

Las 5 Mejores Infusiones para Dormir

Si de té se trata, el Sleepytime Extra de Celestial Seasonings es, sin duda, un clásico que muchos pueden reconocer a primera vista. La imagen de un gran oso que bosteza es icónica y ha sido parte de la vida de generaciones que encontraron en esta infusión un aliado durante las largas noches.

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Aumenta tu proteína si entrenas duro

Heading al gimnasio para levantar unas pesas puede ser el primer paso hacia una rutina de bienestar integral. Desde la práctica de ejercicios de movilidad hasta el uso de rodillos de espuma y pistolas de masaje, el entorno del fitness se ha diversificado enormemente.

Gastronomía

En 2026, ser mujer y comer, rebelión

La reciente gala de los Premios Cosmopolitan se convirtió en un escenario propicio para una reflexión crucial sobre la formación y el bienestar de las nuevas generaciones, gracias al emotivo discurso de la cómica y presentadora Henar Álvarez.

Lifestyle

En 2026, ser mujer y comer, ¿revolución?

La reciente gala de los Premios Cosmopolitan vivió un momento destacado gracias a la intervención de Henar Álvarez, cómica y presentadora, quien utilizó su discurso de agradecimiento para dirigir un potente mensaje a las nuevas generaciones.

Lifestyle

Comer siendo mujer debería ser normal

La humorista y presentadora Henar Álvarez ha utilizado su discurso de agradecimiento en los Premios Cosmopolitan 2026 para levantar una bandera en favor de las nuevas generaciones.

Gastronomía

La EFSA valida la seguridad del aspartamo

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha concluido recientemente su reevaluación sobre la seguridad del aspartamo (E 951) y acesulfamo (E 962), concluyendo que su uso sigue siendo seguro según los niveles de exposición actuales.

Estados

Bebé de 3 meses fallece tras comer KFC

Una conmovedora tragedia se ha registrado recientemente en un restaurante de comida rápida en San Pedro Cholula, Puebla. Una bebé de apenas tres meses perdió la vida en este establecimiento, específicamente en una sucursal de KFC ubicada en Plaza San Diego.

Deportes

La Dieta de Fernando Mendoza según IA

Fernando Mendoza ha vivido el año más significativo de su joven carrera. Con apenas 22 años, este mariscal de campo empezó el 2026 coronándose con el prestigioso Heisman Trophy, tras llevar a Indiana a la victoria en el Campeonato Nacional de Fútbol Americano Universitario, donde superaron a la…

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África, el GCIAR y la alimentación futura

La agricultura africana, con su vasto potencial para alimentar al mundo, enfrenta desafíos que requieren un enfoque colaborativo, tanto a nivel nacional como internacional. La historia de los Centros del CGIAR, que se extiende por más de 70 años, destaca la importancia de esta colaboración.

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Comidas del futuro: riesgo climático global

El cambio climático está transformando drásticamente las condiciones bajo las cuales se produce nuestra comida, un fenómeno que muchos agricultores han enfrentado con prácticas y conocimientos que durante generaciones les permitieron anticipar las temporadas de lluvia.