Sabores y Culturas: México en Platos

La reciente nominación de la serie Ingrediente: México no solo representa un reconocimiento a la rica tradición culinaria mexicana, sino que también es un homenaje a aquellos que han sabido reinventar estas tradiciones para adaptarlas a los tiempos modernos. Jill Bond, creadora de la serie, subraya que este proyecto es un testimonio de la evolución y vitalidad de la gastronomía mexicana, la cual sigue floreciendo y alimentando a las comunidades a través del tiempo.

Para KitchenAid, esta producción va más allá de una simple colaboración; es una manifestación de su misión de celebrar la autenticidad culinaria y el proceso creativo detrás de cada platillo. Tatiana Vela, Head de Marketing de Whirlpool Latinoamérica, destaca que la serie ofrece un análisis profundo sobre la cultura, la creatividad y el origen de la gastronomía que la compone.

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En su esencia, Ingrediente: México promueve un regreso a los fundamentos: el respeto por la tierra, la sostenibilidad y la valorización del trabajo artesanal que entrelaza la biodiversidad con la humanidad.

Una exploración de los sabores de México

La nominación al Daytime Emmy 2025 marca un hito significativo en la representación de las tradiciones culinarias en los medios, ya que no solo reconoce la excelencia de una serie grabada en los auténticos escenarios de México, sino también la riqueza cultural de un país que ha transformado su cocina en una forma de arte a lo largo de los siglos. La serie invita a ver que cada sabor lleva consigo una historia y cada platillo está vinculado a una comunidad. El chef Drew Deckman menciona que el propósito de la serie “no es simplemente enseñar a cocinar, sino instar a contemplar la comida con respeto y gratitud”.

Este documental no solo compila recetas típicas, sino que también se convierte en un archivo de lo que nos une como sociedad. Los sabores, en efecto, son portadores de historias y los ingredientes se convierten en su lenguaje más profundo.

Si aún no has tenido la oportunidad de sumergirte en este viaje culinario, es el momento perfecto para disfrutar de Ingrediente: México, disponible en Prime Video. Desde la comodidad de tu hogar, celebra el orgullo de un país cuya cocina ha conquistado paladares a nivel mundial.