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En la época del siglo XVIII, la comida en los barcos era algo muy distinto a lo que conocemos hoy en día. En ese entonces, las condiciones en las que se cocinaba y se almacenaba la comida eran bastante complicadas y no siempre se contaba con los ingredientes necesarios.
Un delicioso bizcocho de yogur y cardamomo con cobertura de mango
En esta temporada de otoño, es común buscar recetas que nos reconforten con ingredientes de temporada. Una excelente opción es el bizcocho de castañas, un dulce perfecto para disfrutar en una merienda o como postre.
Puede ser por desconocimiento, por falta de práctica, por la calidad o el estado de los ingredientes, por no tener los utensilios adecuados
