Gastronomía
Balik ekmek: Bocadillo de caballa estambulí
El Balik Ekmek, un icónico bocadillo de caballa que tiene sus raíces en las costas de Estambul, se ha establecido como una de las delicias callejeras más representativas de la ciudad.
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Gastronomía
Sabores callejeros de Estambul
En la ciudad de Estambul, el bocata de filete de caballa a la plancha es considerado el rey de la comida callejera. Este sencillo y delicioso plato se ha convertido en un elemento imprescindible en la oferta gastronómica de la ciudad.
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Dando la lata: 11 conservas de fantasía para Navidad
Que en El Comidista somos una panda de lataliebers es un clamor: le hemos rendido homenaje a las conservas de melva, las de verduras, hemos propuesto 40 buenas recetas en las que integrarlas, buscado el mejor atún de lata y aprendido a distinguir una anchoa buena de una regulinchi, entre muchas…
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Menú semanal de El Comidista (7 a 13 de febrero)
Aunque a veces los productos de temporada invernal pueden parecer aburridos, monótonos o poco variados %%sep%% %%sitename%%
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Caballa al horno con patatas y guisantes
Esta caballa con patatas y guisantes hace uso de dos ingredientes que están en su mejor momento, la caballa y los guisantes, en un plato con poca complicación que te dará muchas satisfacciones.
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Menú semanal de El Comidista (24 a 30 de mayo)
Parece que fue ayer cuando estábamos tomándonos las doce uvas mientras dábamos la bienvenida al tan ansiado 2021 y, sin darnos cuenta, nos hemos plantado en la última semana de mayo.