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En la ciudad de Tarragona, se ha desatado una polémica debido a la práctica de servir pizzas, paellas y mariscadas por parte de camareros que son considerados como esclavos. Esta situación ha generado preocupación en la comunidad, ya que va en contra de los principios de igualdad y dignidad laboral.
El sector de la hostelería ha experimentado un aumento significativo en el número de trabajadores tatuados en los últimos años.
En la actualidad, Galicia se enfrenta a un problema de escasez de camareros en su industria hostelera. Sin embargo, esta situación podría cambiar gracias al regreso de los nietos de la diáspora gallega.
La principal escasez de mano de obra la registra la hostelería, donde faltan un millón y medio de trabajadores respecto a febrero de 2020
