¿Tendrá éxito Chipotle? La revolución de la comida mexicana.
Chipotle Mexican Grill ha decidido dar un paso audaz: abrir su primera ubicación en México, país conocido por ser la ...
Etiqueta: cultura culinaria
Fried Chicken: La nueva delicia gourmet
En los últimos años, el pollo frito ha emergido como un fenómeno culinario en México, transformándose más allá de un ...
Gastronomía de Elvira Lindo: Dónde disfrutar
La gastronomía española se encuentra en constante evolución, destacándose por ser un verdadero reflejo de la rica diversidad cultural del ...
Plan semanal de comidas (7-13 octubre) | El Comidista
El arte de la planificación culinaria se convierte en una herramienta esencial para aquellos que buscan no solo ahorrar tiempo, ...
Veganismo: el dilema de los nombres
La industria alimentaria ha sido testigo en los últimos años de un fenómeno creciente: la popularización de productos veganos que ...
Ana Sofía Fehn: Innovación en la cocina influencer
En la era de las redes sociales y la cultura de los influencers, la figura de Ana Sofía Fehn emerge ...
Por qué no es malo usar ‘mondarinas’ y ‘cocretas’
En un mundo cada vez más globalizado y diverso, el lenguaje alimentario se convierte en un reflejo cultural más que ...
Michelin en México: Expectativas
La gastronomía mexicana, reconocida mundialmente por su diversidad y riqueza cultural, está a punto de recibir un nuevo reconocimiento que ...
Las elecciones culinarias de Anthony Bourdain
El mundo de la gastronomía ha sido sacudido por la triste noticia de la muerte de Anthony Bourdain en 2018. ...
