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La ensaladilla es uno de los platos más populares en la gastronomía española. Este plato ha conquistado los paladares más exigentes y se ha convertido en un componente esencial de la cultura culinaria española.
En el artículo se presentan seis interesantes recetas de ensaladilla que buscan salir de lo convencional y ofrecer nuevas combinaciones de sabores para disfrutar en casa.
¿Volvemos una vez más a robar recetas de un sitio que nos gusta? Efectivamente y sí, porque no todo el mundo tiene la suerte de vivir cerca de AlNorte y poder sentarse a pedir una copa de godello con su deliciosa ensaladilla de pulpo, una versión alnorteña a la que Mónica Cabo añade el cefalópodo…
¿Eres de los que piensan que la ensaladilla es una tapa veraniega? Pues déjanos decirte que los cienes y cienes de ensaladillas que recibimos cada año en el concurso Navidad Viejuna no parecen confirmar esa creencia.
